尖沙咀美食|韓國夜攤主題餐廳!必食國民小吃辣雞腳+魚糕鍋
尖沙咀新開韓國夜攤主題餐廳「hoo韓國包車」(韓文:포차),這個概念與日本的居酒屋及香港的大排檔類近,即是夜間的街邊小食攤檔,讓人邊飲酒邊放鬆聊天。
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老闆曾經於韓國生活,特別喜歡到「乙支路」與朋友飲酒食宵夜,因為該處以「包車」文化而聞名,舖內的裝潢亦是取材於這地。
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甫進店內已經極具氣氛,燈光特意調至昏暗,全是按照韓國街景佈置,極之「IGable」,不少食客都忍不住打卡!
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餐廳的食物同樣以夜攤為主題,老闆說每枱必點的是魚糕串串鍋,每晚賣超過50-60份,魚糕可說是國民街頭小吃代表之一,到訪韓國時,幾乎人人都會食一串!
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魚糕鍋以鍋呈上,一邊煮一邊食,魚糕口感彈牙,沾上特製醬油,別具韓國風味!
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喜歡看韓劇的你一定見過主角失戀「劈酒」時,都會配上辣雞腳為下酒菜,而且坊間少有韓國餐廳售賣,所以值得一試,食落爽口加上微辣味道,適合喜歡噒骨的你!
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這裏亦提供下酒菜以外的主食,卜卜趣豬軟骨併拳頭飯有麻油紫菜飯團及人氣辣炒豬軟骨,豬軟骨沾滿韓式辣醬汁,愈食愈辣非常惹味!
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「學校便當」可以滿足想一次過食勻多款菜式的你,記者試食的有芝士年糕、炸紫菜粉絲及炸魚糕,年糕醬配上炸物簡直的是完美配搭,「學校便當」亦提供其他多款菜式配搭,選擇多多!
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「hoo韓國包車」的下酒菜較為出色,例如魚糕串串鍋和韓式辣雞腳鍋,的確極具韓式風味,而且裝演有心思地打造成韓國夜攤街頭,韓迷必到!
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hoo韓國包車
地址:尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈22樓
營業時間:星期一至日及公眾假期 12:00 - 22:00
詳情:IG @hoo.pocha
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Text: HolidaySmart Editorial
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