拉出彩虹! 荃灣彩色芝士多士 紫薯居然也能拉絲!?
芝士,擁有一種神奇既魔力,由細細個見到某Pizza廣告既拉絲場面既一刻開始,佢既地位已經係不可動搖,已經定義左拉絲既味道理應係點樣。
不久之前,荃灣出現左一間叫KALA Cheese Toast既舖頭,主打賣芝士多士,聽起黎平平無奇,但事實上,佢將芝士化身到另一個層次,好似係芝士上面施左魔法一樣,令佢地變到五顏六色,迷離到好似入左仙境一樣。
Photo from eddyfong@openrice
見到依份多士,相信唔少人都會嚇左一跳,因為佢既五顏六色絕對超出一般人既想像,因為係人類正常食到既食物入面,絕少會出現依種奇妙既螢光色,依種超出人類對大自然認知既顏色,居然會落到芝士上面,實在係撲朔迷離,好似只存在於卡通片既食物一樣。
但佢依然擁有芝士既質感,依然可以拉絲,咁究竟依啲咁獵奇既顏色係點樣染上去呢?
原來佢地選用既芝士係法國空運到港既三色芝士,紅色係蕃茄味、綠色係羅勒香草味、最奇怪既藍色原來係薰衣草味!十分合情合理。
Photo from hkfoodiexblogger
但睇起黎咁怪既芝士,食落唔知會唔會有D出乎意料呢?
Photo from lkynicole@openrice
Photo from lkynicole@openrice
答案係唔會,感覺上幾種芝士都無乜十分大既差別,不過本身既芝士味就交足貨,而且拉絲性能非常好,用黎呃Like絕對係唔錯既選擇。除左彩虹芝士之外,依度仲其他吸引既選擇,抹茶控注意喇!無錯,抹茶同芝士都可以扯上關係,以下就係佢地既「芝士紅豆抹茶吐司(多士)」
Photo from sugarcat@openrice
依款多士同之前既彩虹芝士比起黎口味無咁重,而且更有層次,紅豆唔死甜,同抹茶低調既濃郁互相輝映係一個唔錯既組合,然後芝士就係將佢地連接到多士既一條橋梁,整體觀感非常好。
既然有抹茶,當然唔少得紫薯,但你可能會問紫薯同芝士究竟襯唔襯,但心水清既朋友都明白,依個從來都唔係一個問題!
Photo from hkfoodie_lifestyle@openrice
正所謂路係人走出黎既,食過就知夾唔夾。依間鋪既紫薯芝士多士不論紫薯蓉同芝士都份量十足,而且兩者係出奇地咁夾,紫薯清香既甜味同芝士既奶味產生出一種令人意想不到既碰撞,產生出一種微妙的滋味。
Photo from fullfoodie@openrice
最後除左野食之外,佢地野飲既顏色都幾奇怪,依款就係其中一款「彩虹奇冰」!睇落非常怪相,好似都離不開係螢光色系既飲品,但飲落其實無也太特別,只係一款有少少花香既甜味飲品。
Photo from elaine220@openrice
整體黎講,成間店既產品既水準都算是穩定,而且好有綽頭,呃like一流,正所謂唔打得都睇得,絕對值得一試!
KALA Cheese Toast Specialist
地址:荃灣荃興徑4-6號地舖
電話:3706 5432
營業時間:星期一至日: 12:00-00:00