珍奶始祖春水堂2月觀塘開店!人文茶館小食率先睇,過100款茶飲&台式美食!
珍奶始祖春水堂之前喺香港開咗茶飲店,嚟緊更會開設「人文茶館」,有過百款茶飲同小食啊!
而家珍奶賣到成行成市,有冇諗過第一杯珍珠奶茶係點嚟㗎呢?
原來早喺30年前,一位店長嘅忽發奇想,將台灣傳統粉圓加到冰奶茶中~
自此就成為風靡世界各地嘅珍珠奶茶!當時嘅店長,而家已經係春水堂嘅副總統喇!
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而台灣店間唔中都會開Workshop教沖珍奶~
選用斯里蘭卡嘅紅茶葉,茶味好香濃!
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使用Shaker手搖更可以搖出幼滑泡沫,
飲落質感就更細滑喇!
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配上天然無添加珍珠,口感夠晒Q彈!
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唔知香港店會唔會有Workshop呢?目前都未有消息公佈住~
不過好消息係嚟緊2月開幕嘅觀塘店,將會2杯香港先有嘅限定茶飲!
記得到時留意我哋報導喇!
而春水堂人文茶館更有多款小食~
包括茶香蠔皇鳳爪、鐵觀音茶葉蛋、麻辣豆腐、台式鹵肉飯同招牌功夫麵!
到時仲有過百款茶飲同小食,真係好期待啊!
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春水堂人文茶館
地址:九龍觀塘道419號APM一樓L1-1號鋪
營業時間:11:30am - 11pm
Text: Holiday Editorial
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