中式糖水大翻身!銅鑼灣超創新甜品打卡,真·菠蘿包登場! 新張限定日送100個~
銅鑼灣新開一間甜品店,menu好似全部都中式糖水嚟嘅?原來大搞玩味甜品超有創意啊!
店鋪佔地1300平方尺,粉紅色設計好有少女心~
而且座位都以甜品做設計靈感㗎!
Photo from PressLogic
而菠蘿包更係呢度招牌,呢個「真·菠蘿包」包住自家製菠蘿吉士醬㗎!
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招牌菠蘿包 ($38)
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外層夠晒脆!有少少似泡芙~
但包嘅質感同菠蘿包一樣,全新配搭好有驚喜!
而3月2日嘅3:15pm-5pm就會送出100個招牌菠蘿包,先到先得,送完即止㗎!
呢度亦都大玩創意甜品,所有中式糖水都重新演譯~
成為賣相精緻味道特別嘅甜品~
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木瓜糖水 ($68)
傳統木瓜糖水都變身成打卡甜品!
用雪耳、糖漬木瓜同意大利軟芝士整成~芝士整到好似布甸質地,口感軟滑。
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紅豆糖水 ($68)
一塊塊「果皮」壘上抹茶雪糕,加上底層紅豆醬,味道好清新。
「果皮」用陳皮紅豆沙整成,一款就食到紅豆嘅中式同和式搭搭,好滿足啊~
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黑芝麻 ($68)
再唔係一粒粒芝麻湯圓!賣相可愛嘅「麻糬」更顯Q彈~
配上黑糖桂花啫喱,口感好豐富啊~
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心太軟 ($78)
西式甜品都唔放過!十分有創意啊大玩Fusion~
選用Valrhona黑朱古力蛋糕,但切出嚟嘅流心係中式嘅合桃露!
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抹茶蛋糕 ($58)
抹茶控必點!雙層蛋糕味道更有層次~
上層係焦糖香蕉蛋糕,下層係抹茶蛋糕~都係人氣口味!
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花椒焦糖煙肉雪冰 ($48)
帶有花椒香辣味嘅雪糕~
加上糖漬煙肉Topping,口感跪身,雪糕焦糖味~
另外仲有「豬腳薑雪冰」($68)!酸甜豬腳薑嘅雪糕散發醋香~
係咪好想嚟試吓呢?
eat darling eat
地址:銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖
營業時間:1130am - 1am (星期一至四) | 11:30am - 2am (星期五、六)
Text: Holiday Editorial
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