長沙灣新開拉麵店！日本師傅主理、加$30無限任添11款配料！超濃厚魚介拉麵必食！

今次要介紹呢間位於長沙灣嘅新開日式麵屋，由日本廚師主理，有各種拉麵、丼飯同日式小食！依家餐廳仲推出加$30無限任添拉麵配料！有9款配料同2款小食比你任食！

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呢度嘅拉麵係用日本四國高知縣拉麵，而湯底主打係豚骨湯底同魚介拉麵！經典的醬油拉麵、豚骨湯底拉麵都係親自調配湯底！醬油湯以鰹魚、日本花菇等材料製成！

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濃厚魚介拉麵 ($78)
魚介湯底清甜，湯底十分濃郁！

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麻醬辛辣免治肉擔擔麵 ($83)
湯低用濃濃既麻醬同花生既香味，同平常嘅拉麵唔一樣，擔擔麵加上日式拉麵嘅配搭，值得一試！

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豚骨炙燒叉燒拉麵 ($98)
炙燒叉燒即叫即燒，富油脂香，更有炭燒既味道！

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拉麵配料甚多，有木耳絲、半熟蛋、加麵、烤肥叉燒(豬腩肉)、紫菜、青蔥、筍、白蔥京蔥、白飯！

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另外加$30嘅配料仲包括2款小食，日本屋台行列脆口餃子、特製他他醬店揚炸雞。

日本屋台行列脆口餃子 ($22)
餃子即叫即煎，外皮超薄，煎得十分香脆，豬肉保留肉汁，仲有好多蔥花，煎完都好juicy！

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特製他他醬店揚炸雞 ($28)
雞件炸得金黃，配上特製嘅他他醬，雞肉嫩滑，仲有蛋碎添呀～

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匠一麵屋
地址: 長沙灣順寧道26-36號康福樓地下4號舖
營業時間：星期二至星期日：12:00-15:00; 18:00-22:00 (星期一休息)
電話：3619 4748
優惠時段：星期二至四：5:30pm-10:00pm

Text: Holiday Editorial

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