尖沙咀韓食餐廳！新推3款全新口味素炸雞/素鰻魚！牛油果開心果素炸雞＋純素燒鰻魚～

By Helen on 03 May 2019

Digital Editor

呢間位於尖沙咀嘅新派韓食餐廳將會推出3款全新口味嘅素炸雞，3款滋味素鰻魚料理同埋2款無酒精黑麥素啤酒！

Photo from presslogic

夏日風味素炸雞
牛油果開心果炸雞 (五辛素、蛋奶素) ($188)
自家調製醬料，以牛油果同開心果拌成特製醬料，再加入青檸汁 ，入口好重青檸酸味，唔會太膩。素炸雞再灑上麻藥粉 ，充滿濃濃「芝」味～

Photo from presslogic

芥末素炸雞 (蛋奶素) ($188)
素炸雞以金黃香脆豆卜製成，素肉非常嫩口，同真正嘅炸雞非常相似！以山葵味純素沙律醬 、 黑芝麻醃漬黃蘿蔔蓉！

Photo from presslogic

韓式辣味素炸雞 (純素) ($188)
大廚將辣椒粉加入韓國黑糖 ，煮成辣醬後再拌以純素沙律醬，自家調出極似韓式風味嘅甜辣醬，非常惹味！每塊素雞都鋪滿杏仁片同青瓜絲 ，令素雞真係有韓式炸雞嘅感覺！

Photo from presslogic

灸烤素鰻魚盛宴
2位或以上嘅顧客凡於星期2點選燒素鰻魚，即可以加$1追加多一份鰻魚！

Photo from presslogic

純素燒鰻魚 (純素) （$188)
以淮山蓉同豆腐拌成，營造出鰻魚嘅口感。素鰻魚鋪上原塊紫菜 ，煎香後彷似真鰻魚一樣嫩滑，再塗上薄薄一層自家製素烤鰻魚醬 ，另配上鍋巴、芝麻葉同生菜一齊食，相當新鮮。

Photo from presslogic

純素鰻魚卷 (純素) ($98)
韓式素鰻魚卷有青瓜粒、醃漬黃蘿蔔粒同埋紅蘿蔔絲 ，生津爽脆，再加松子仁同麻油，令飯卷更香。

Photo from presslogic

純素燒鳗魚炒飯 (純素) ($118)
炒飯上鋪上一大塊燒素鰻魚！以自家製素鰻魚醬炒香飯粒，再加上紫菜絲和鮮菇，十分鮮味！

Photo from presslogic

另外餐廳都設有多款素食，有炸素豆腐、黑糖麻藥粟米、素泡菜芝士薯條等等。
素泡菜芝士薯條 ($78)

Photo from presslogic

黑麥汁水果特飲 (兩位用) ($168)
黑麥汁含有德國黑麥芽、酵母同忽布花。配上士多啤梨及青檸等水果切片，入口帶有麥汁甘香同淡淡水果香氣。而且特飲加入乾冰後，會有陣陣煙霧飄出，啱晒打卡！

青檸黑麥汁(素啤酒) ($98)
加入青檸汁，非常消暑解渴！

Photo from presslogic

*The Joomak逢星期一 (公眾假期除外) 常設的90分鐘素食放題，顧客可以每位$208享用超過10款韓式素菜！另可加$88任飲多款韓式調酒、紅白餐酒、啤酒及無酒精特飲 $88任飲優惠更附送素甜品乙杯。
*顧客凡於星期三 (公眾假期除外)惠顧The Joomak，即可以每位 $168 的超值價錢享用炸雞放題，素炸雞同樣適用，另可享用指定飲品乙杯。顧客同樣可加$88任飲多款韓式調酒、紅白餐酒、啤酒及無酒精特飲。