罕見紅肉榴槤 味道偏甜似焦糖 僅4個地方有產出
榴槤被稱為「果王」,佢獨特嘅香味令到唔少人為佢鍾情~
而榴槤都有好多唔同種類,有貓山王、金枕頭等,原來仲有一種紅色果肉嘅榴槤。
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紅肉榴槤罕見,外型比一般榴槤細,口感就結實啲。
鮮紅色嘅果肉睇落有啲嚇人,不過食落味道就有好似焦糖咁嘅甜味。
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要種出紅肉榴槤一啲都唔易,目前只有4個地方有產出,包括馬來西亞、印尼、汶萊同婆羅洲。連泰國都尚未成功種出。
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而紅肉榴槤嘅種植時間相當長,要4~6年先結到果,絕對係珍貴罕有嘅果中之王!
Text: Holiday Editorial
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