慈雲山茶記都有fusion菜？ 邪惡芝士拉絲煲仔飯！

作為一個土生土長既香港人，無論如何都對煲仔飯依樣菜式有D基礎概念，熱辣辣、香噴噴又油淋淋既臘味 、豉油同高熱煲仔接觸所產生既滋滋聲，全部都係我地對煲仔飯既印象。

但正如一位名人講過「規則係用黎打破」，慈雲山一間老牌茶記可能因為好buy依句說話既關係，所以創作出一款令人意想不到既fusion煲仔飯！

Photo from appletang212

無錯，就係將芝士確切地溶入煲仔飯，有依種想法其實都係合情合理既，始終芝士同煲仔有個好大既共通點，就係需要熱力，透過熱力，兩者都能夠提升到另一個層次，可謂相得益彰。

Kent（@kentxfood）張貼的相片 於 2016 年 11月 月 12 3:36上午 PST 張貼

平平無奇既外表可能會令你感到有D失望，但只要一落匙羹撈起，你就會發現內有乾坤，有D野往往唔係表面睇起黎咁簡單！

@edwinsiumanlong 張貼的相片 於 2016 年 11月 月 5 6:34上午 PDT 張貼

受到高溫歷練既芝士，夠充份拉出長長既芝士絲，賞心悅目之餘，配搭熱騰騰既煲仔飯，令人食指大動，不過食之前記得不忘影返幅相，記低依個咁美妙既畫面黎呃Like！

Kent（@kentxfood）張貼的相片 於 2016 年 12月 月 15 3:54下午 PST 張貼

一味芝士煙肉餐肉煲仔飯上面，再加隻蛋更加係錦上添花！

Jason Lin（@jasonlin1507）張貼的相片 於 2016 年 12月 月 15 7:54上午 PST 張貼

除左芝士飯之外，仲另一款勁野，就係火焰玫瑰牛肉煲，似是玫瑰既外形，加上正在上面燃燒既熊熊烈火，真係唔打得都睇得！

Kent（@kentxfood）張貼的相片 於 2016 年 11月 月 12 3:38上午 PST 張貼

四川麻辣雞煲仔飯，麻辣又惹味，雞肉嫩滑，又辣又熱辣辣，冬天食一流！

Kent（@kentxfood）張貼的相片 於 2016 年 11月 月 12 3:39上午 PST 張貼

飯焦香脆又麻辣，值得一試！

榮記茶餐室

地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至日: 06:30-22:00