【假期搵食地圖】估你唔到嘅驚喜素食！未來漢堡/無蛋蛋撻/冬蔭公刀削麵 唔講唔知食緊素

素食飲食風靡全球，現在練得一身鋼條身型的陳奐仁，就對全素相當有興趣！所以小編畸田今次就找來不同幾可亂真的全素食物，又好味又健康，令人相當有驚喜 。

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有food2.0之稱的未來漢堡，外型同牛肉漢堡一模一樣。這個未來漢堡無論是外型，還是質感都好像真的牛肉一樣，絕對可以欺騙到一班食肉獸。

而且用上豌豆、紅菜頭以及椰子油造成，無論是蛋白質、鐵質都比牛肉要高 ，而且不含膽固醇、抗生素、激素、色素和添加劑。而且肉層芝士的味道也像找們平時食的車打芝士一樣，但製作過程中卻不含牛奶，反而是用豆來做的。

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還有用素豬肉做的擔擔麵。

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素豬肉做的煎餃，同平常我們吃到的味道竟然沒有差別。

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除了堂食，還有迷你的超級市場

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Green Common
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 2樓1-2號舖
電話：35861968
營業時間：星期一至五11:30 - 21:30；星期六、日及公眾假期10:00 - 21:30

這一款無蛋蛋撻與真蛋撻完全無分別， 味道還相當有驚喜，中間的質感是很幼滑，味道甜甜，但它不是用牛奶來製造，外皮鬆脆，就像曲奇一樣。喔！最後發現原來蛋漿的部份是用椰漿做的，也難怪會這樣香，也是我們平日吃慣的味道，所以不會感到陌生。這個無蛋蛋撻只在下午茶時供應，有不少人都會期待它出爐呢！

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Brownie也是不錯的選擇

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此外這間店鋪還有免費的熱檸水任斟

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還有三餸飯、招牌喇沙、饅魚飯都好受歡迎，望着這個窗景食飯就特別寫意。

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愛家國際餐飲
地址：灣仔灣仔道93-99號聯泰大廈2樓
電話：25743248
營業時間：星期一至日 11:30 - 21:30

最後這間素食餐廳，環境一流，影相打卡談心都好適合。來到這裹一定要試試這個冬蔭公刀削，平時冬蔭公都是濕的放湯，但這個是乾身的，還要配刀削麵，真的是第一次見！吃下去就會覺得番茄味很重，有些少冬蔭公的感覺，吃到最後，會帶點酸味，很清新的感覺，而且很易入口，小朋友都可以吃到。

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另外還有打卡必要的道具，窩夫甜品少女味相當重，但口感就有別於日本很流行的鬆軟感覺。

OVOCAFE
地址：灣仔灣仔道1號地下 (灣仔舊街市內)
電話：25276011
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00

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Text: Holiday Editorial
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