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金鐘太古廣場Food Court翻新重開!36000呎設計/即開生蠔/韓國炸雞

金鐘太古廣場Food Court翻新重開!36000呎設計/即開生蠔/韓國炸雞

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 15 Oct 2019
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

金鐘太古廣場GREAT Food Hall,經過半年翻新工程後,於今日正式重開,佔地36000呎,設計簡約,空間感大,慢慢行慢慢揀。

所有熟食每日新鮮製作,以外賣為主,包括自選沙律、壽司及日式便當、韓國炸雞、意大利手工意粉等。翻新後,更引入素食者最愛的Green Common,無抗生素及無激素的肉醬意粉。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

另外LA Boulangerie供應多款200款麵包及糕點,所有食材用上100%法國麵粉製成,麵包口感鬆軟;糕點賣相精緻。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

韓式炸雞即叫即炸,肉質嫩滑夠Juicy,另外更有售賣泡菜蝦餅、烤豬腩肉、炸餃子等韓式小食。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

超市內供應的食材由奧地利名廚Matthias Pichier主理,嚴選不同產地的新鮮食材,然後直送到港。必買之選,來自塔斯曼尼亞的Cape Grin Beef草飼牛,以綠色飼養技術,無任何荷爾蒙及抗生素,肉質軟腍,肉香多汁。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

另外購買任何牛肉,即享21日至42日免費風乾熟成服務,由主廚Matthias親自監控,質素有保證。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

海鮮方面引入超過30款可持續發展的海鮮,當中包括來自澳洲的鱸魚、有機藍青口、愛爾蘭有機三文魚等,當然不少得港人最愛的法國生蠔。

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

金鐘太古廣場 Food CourtPhoto from presslogic

GREAT Food Hall
地址:香港金鐘道 88 號太古廣場二座LG1地庫9號舖
電話:2918 9986
營業時間:星期一至日 10am-10pm

Text: Holiday Editorial
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