【聖誕自助餐2019】旺角帝京酒店花月庭大富翁主題自助餐！任食生蠔/威靈頓牛扒

【聖誕自助餐2019】旺角帝京酒店花月庭今個聖誕推出的自助餐繼續以大富翁為題，主打菜式包括巨型聖誕火雞、火炙龍蝦、即開生蠔、爐端燒以及超搶眼的大富翁主題甜品等，大人細路食得開心之餘，又有得打卡！

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冰鎮海鮮方面，必食即開生蠔，聖誕期間將會供應美國及法國生蠔，前者肥美嫩滑；後者質感爽身，重海水味。另有加拿大長腳蟹、智利藍青口、新西蘭青口、翡翠螺及太平洋海蝦等無限量供應；刺身方面包括三文魚、八爪魚、吞拿魚、立魚及魷魚，師傅即叫即切，切得厚身，相當抵食。

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至於食肉獸專區，聖誕限定推介西班牙辣肉腸釀蘋果木煙燻美國火雞，火雞size巨大，有成20至22磅，份量十足。製法繁複，先以自家製醬汁浸醃製過夜，再釀入炒香過的西班牙辣肉腸、雞肝、提子乾等作餡，最後用蘋果木煙燻焗製而成，食落啖啖煙燻味，入味之餘，肉質鮮美。

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另一主打英國人氣威靈頓牛柳，大廚嚴選紐西蘭穀飼牛柳部位，牛柳入口軟滑，牛味濃郁突出。

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焗酥皮帶子龍蝦湯
大廚以龍蝦、魚肉及雜菜熬煮成湯底，再加入原粒帶子肉及蝦肉，酥皮焗至金黃香脆，吸盡龍蝦湯汁後，味道香濃。

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香煎鴨肝松露黑醋汁配芹菜頭蓉
煎至金黃色的鴨肝，油脂豐腴甘香，入口即溶，伴以忌廉、胡椒及芹菜混合而成的芹菜頭蓉，中和油膩感。

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牛油蜆肉芝士忌廉汁火炙波士頓龍蝦
火炙過的波士頓龍蝦，增添一份焦香味，伴以牛油蜆肉芝士忌廉汁同吃。

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雪鹽羊扒岩板燒

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超搶眼的大富翁主題甜品擺放於食物區中央位置，一系列聖誕主題甜品包括大富翁樹頭蛋糕、聖誕菓子蛋糕、藍黑莓雪芳蛋糕、開心果朱古力松露蛋糕、栗子香草慕絲蛋糕、櫻桃紙杯蛋糕及紅莓白朱古力慕絲蛋糕，款款造型精緻，怎捨得吃下肚呢！

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除此之外，款式每週輪流供應，其他甜品如薑餅曲奇、Movenpick雪糕、焦糖泡芙聖誕樹、雪車草莓撻、意大利聖誕雜果包及聖誕雜果牛油包等無限量供應，甜品控愛不釋手！

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玩過大富翁遊戲的你，當然知道遊戲設有「機會卡」，花月庭今次推出的大富翁主題自助餐，當然少不了這個有趣環節。

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當客人入座時，即可獲贈「機會」卡乙張，隨即換取矜貴食物，當中包括酥炸軟殼蟹、花膠五蛇羹、鮑汁鮮菇花膠扒、和牛荷葉包及一本穴子壽司。

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花月庭
地址：九龍太子道西193號帝京酒店2樓
電話：2622 6154
酒店官方網頁：花月庭
早鳥優惠：首100位預訂客人更可享提前預訂，即可享76折優惠。

自助晚餐供應時間：
12月24日平安夜自助晚餐：5:30pm-8pm（首輪）成人$788、小童$578；8:30pm-11pm（次輪）成人$838、小童$628
12月25日聖誕日自助晚餐：5:30pm-8pm（首輪）成人$758、小童$548；8:30pm-11pm（次輪）成人$818、小童$608
12月26日拆禮物日自助晚餐：5:30pm-8pm（首輪）及8:30pm-11pm（次輪）成人$518*、小童$348*
12月31日除夕自助晚餐：5:30pm-8pm（首輪）成人$748、小童$548；8:30pm-00:01am（次輪）成人$838、小童$568

備註：
1. 凡於平安夜及聖誕節惠顧花月庭自助晚餐，每位客人可免費獲贈THANN身體或頭髮護理產品30ml乙份及HK$50現金折扣優惠。
2. 數量有限，送完即止。
3. 龍蝦湯供應期為2019年12月24日至26日及31日供應
4. 價目另加一服務費，「*」價目除外

Text: HolidaySmart Editorial
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