【土瓜灣好去處】土瓜灣舊區四個好去處!二手尋寶店/純白雲石Cafe/台式早餐店
平常大家周末只會想去旺角、尖沙咀的鬧區,有沒有想過在周末可以去探索香港,做一個舊香港人?今次區區遊,記者就帶大家去到土瓜灣舊區,欣賞這個被遺跡包圍的小區,喝杯小店咖啡。在這裡,大家會發現到港人的人情味,細閱到歷史遺下的故事。對於歷史,對於初心,香港人永遠不忘。
第一站:初茶x山雞部- 爆餡台式蛋吐司
土瓜灣舊區一向多小食店,最近則有台中過江龍店進駐該區,特別之處是將兩間台灣食店結合成一間餐廳,不但供應茶飲,更賣炸物及便當。
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山雞部以炸雞扒為主打,在台中甚受歡迎,招牌花雕雞腿塊以台灣花雕酒及獨家秘方腌製,再用油炸方式去製成,炸至香脆,酒香突出,雞肉嫩滑。
壽喜燒肉是將豬肉切成薄片,搭配自家調製的壽喜燒汁,中層加入厚切煎蛋及芝士等,變成多層吐司。
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壽喜燒肉銷魂飯
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燒肉超司千層蛋餅口感酥脆,燒肉搭配自家調製醬汁,味道鮮甜。
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初茶同樣來自台中,黑糖厚鮮奶是店內受歡迎的飲品,黑糖珍珠份量多,咬落煙煙韌韌。
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店內另一招牌的芋頭椰奶,加入大量芋頭製成,芋香濃郁。
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初茶x山雞部
地址:土瓜灣農圃道18號LG樓3號舖
營業時間:11am-9pm
第二站:夕拾 -3600呎二手尋寶店
在土瓜灣的一工廠大廈內,有一間面積達3600呎的二手尋寶店「夕拾」,負責人Wing和Sylvia指,當初取名為「夕拾」,緣於看到魯迅名著《朝花夕拾》,想為大家拾回美好回憶。阿Wing本身已經喜愛找尋有故事又回憶的舊物,本身曾在上環開店,但到近年卻決意搬到土瓜灣這個小區。「我們的二手物品來源,有我們本身買入的貨品、學校的舊物,甚至有人會上門賣給我們。」
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在阿Wing多年「變態」的收集後,舊物變得愈來愈多,種類多不勝數,60年代的玩偶、梳妝檯、傢俬,甚至連先人的假牙都有。當中最經典的公仔、當年片場的牌匾、黑膠唱片、電話、九龍錶行時鐘,在這裡依然能看到它們的蹤影。
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阿Wing和Sylvia渴望這裡能成為一個回憶庫,或是讓人抒解的地方。「有時候不少舊物的愛好者會上來聊聊天,或是尋寶就尋足一整天,我們覺得是一個放鬆的地方。同時,這間店的概念是我們不是賣古董,只是賣普通香港人歷史,大家可以在舊物中,找回昔日的回憶,從舊物中感受前擁有人的故事。」
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至於現場舊物的價錢,Sylvia指會按市面價格、罕有度和物件狀態決定,所以大家記得不要怕羞,開聲問價啦!
夕拾
地址:九龍土瓜灣九龍城道90號安樂工業大廈A座9樓
開放時間:星期二至六早上10時至晚上7時;星期日早上10時至晚上8時
途經漆咸道北的十字路口,發現一間純白雲石紋Cafe。店主Dorothy表示基於個人情意結,刻意選址於兒時成長的地方。「在社區開咖啡店,可以拉近人與人之間的距離,雖然我未必認識所有客人,不過眼見他們變成熟客,便會感到開心。」一杯咖啡,一件Cake,便成為人與人之間的聯繫。
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Dorothy當了六年咖啡師,喜歡店內充斥咖啡香氣,「試過在店內炒蛋,油煙味太勁,不想影響客人」,故此小店專賣咖啡及輕食。而她對咖啡的執著亦有所要求,「坊間喝到的咖啡大多是Nutty款,不過我認為果香的咖啡豆也有吸引之處。」
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另外手沖咖啡方面,現時供應五款自家烘焙豆,Dorothy表示Costa Rica適合女士飲用,味道帶有肉桂紅棗香,冬天飲暖笠笠。另一款洪都拉斯,以酒桶發酵處理,咖啡果實先經過水洗處理,然後放入威士忌酒桶進行低溫發酵一個月。每批的咖啡豆味各有不同,「今次的咖啡豆充滿baileys酒及雲呢嗱雪糕味,男士們會愛上」,店內還有少量現貨,大家有興趣的話,記得致電查詢。
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食物方面則以bagel及自家製蛋糕為主,食譜全由Dorothy悉心設計,特別推介胡蘿蔔蛋糕,亦是店內人氣蛋糕之一,以蘿蔔及果仁碎製成的蛋糕,層與層之間富有忌廉芝士,食落夠香滑。
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挪威煙三文魚他他牛油果Bagel
牛油果搭配青瓜,口感夠Fresh,與煙三文魚同吃,鹹味適中。
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抹茶栗子牛油蛋糕
以小山園抹茶粉製成,蛋糕口感鬆軟濕潤,抹茶香味濃郁。
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咖啡燒酌$85/杯
選用大麥燒酌浸泡咖啡兩星期,經過浸泡和發酵,保留了花香果甜與燒酌的麥香,非常獨特,而且限量供應。
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小店裝潢設計簡約,更設有户外座位,今個周未相約閏蜜一齊歎啡和甜品吧!
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On the Hill Coffee Bar
地址:土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地下2號舖
電話:9841 4827
營業時間:星期一至五11am-8pm;星期六及日10am-8pm
第四站:最新牛棚公園/牛棚藝術村/十三街
最後一站,大家可以去到土瓜灣的舊區打卡,欣賞舊區的美好。
舊區影相位1:牛棚藝術村
牛棚藝術村前身為馬頭角牲畜檢疫站,在檢疫站停業後,就變為藝術工作室的場地。牛棚到現在依然留下不少紅磚設計,是香港僅存的此類歷史建築群,早已經獲得古物古蹟辦事處列為三級歷史建築,在2009年更改列為香港二級歷史建築。牛棚藝術村定時會舉行不同的展覽,之前更曾舉行「遺盔」藝術展覽,諷刺香港時弊,為香港人加油。
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舊區影相位2:牛棚藝術公園
牛棚藝術公園在今年經活化改建後,變成佔地六千平方米公園。公園內,大家依然會見到不同遺跡,例如牲口棚牆垣遺跡等等。在公園內到處可以見到牛的手擺設和裝飾。記者推介大家去到公園內的紅磚、頹垣影相,留下牛棚的特色。
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舊區影相位3:十三街
十三街其實是13條街道的統稱,最大特色是當中有11條街都由動物名命名,並由木廠街、馬頭角道組成。舊區中有多個舊樓,全部已有逾50年歷史,地舖大多為車房、冰室、士多,非常有香港特色。舊樓每棟都有不同顏色,就算是影相都非常入鏡。13街往後有機會面臨重建,大家記得要為這裡留下倩影。
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Text: HolidaySmart Editorial
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