【大埔美食】台灣一人火鍋店進駐大埔！台灣直送食材/任飲任食白飯+雪糕

近年一人火鍋店相當受歡迎，在台灣擁有多間分店的「麻豆子健康湯鍋」，12月份正式登陸大埔。湯底跟足台灣食譜，而且味道多元化，食材大多由當地直送到港，不用搭飛機也能吃到地道風味。

湯底每日以大量豬骨及蔬菜熬煮至少4小時，再加入不同材料變成27款獨特湯底。人氣鍋物當中鴨血麻辣鍋最令人吸引，湯頭麻辣惹味，台灣新鮮直送的鴨血入味。

Photo from 麻豆子健康湯鍋

另外起士牛奶鍋加入台灣芝士及牛奶製成湯底，入口香滑細膩，芝味香濃不膩。

Photo from 麻豆子健康湯鍋

招牌鴛鴦鍋以龍白湯底搭配蜀山麻辣湯底而成，龍白鍋養生滋補，略帶點藥材味。如果素食者可選擇素食鍋，清甜湯底配時令新鮮蔬菜，同樣出色。

Photo from 麻豆子健康湯鍋

一人火鍋有齊蔬菜及火鍋配料，最抵食是無限享用自助吧，任飲任食白飯和雪糕，飽肚之餘，性價比超高。

Photo from 麻豆子健康湯鍋

Photo from 麻豆子健康湯鍋

麻豆子健康湯鍋
地址：大埔大元街市平台F11舖
電話：2169 0675
營業時間：星期一至四、日11:30am-10:30pm；星期五、六及公眾假期：11:30am-11pm

Text: HolidaySmart Editorial
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