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【上環美食】人氣泰菜店Samsen上環開姐妹店!Nutella香蕉煎餅/咖喱蛋麵

【上環美食】人氣泰菜店Samsen上環開姐妹店!Nutella香蕉煎餅/咖喱蛋麵

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 05 Mar 2020
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

Samsen泰麵於灣仔深受歡迎,以招牌菜泰式船麵作招徠;最近於上環開了間姐妹店「Samsen泰館」,以泰國北部名菜咖喱金麵為主打,澳洲名廚Adam Cliff再次帶來不一樣的泰國菜式,新店復古裝潢和懷舊瓷磚地板,讓人彷如置身泰國街頭。

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Samsen

上環店主打以新鮮食材製作地道泰北街頭美食,當中咖喱系列的菜式絕對要試!招牌泰北咖喱雞或牛蛋麵,源於泰國清邁,湯底每天以自家製的新鮮咖喱醬和鮮椰漿烹調而成,再配搭泰國直送的煙韌蛋麵,麵條吸盡咖喱精華,掛湯一流。

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from samsen

另上灑上脆香過的蛋麵、芥菜、青蔥及青檸,味道香濃,層次豐富。

咖喱系列的菜式不能不配搭泰式飛餅,煎至外層酥脆,牛油香突出,蘸咖喱汁一流。

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Samsen

香辣虎蝦串燒掃上特製的椰汁咖喱,泰式檳榔葉包配合花生碎粒、薑絲及柚子,酸甜開胃。

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Samsen

泰式香炸豬肉餅混入泰米及香料等製成,炸香過的豬肉餅,口感脆身;再配以辣椒、蒜頭、魚露調配而成的青檸醬汁,食落帶點辣勁。

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Samsen

特製泰式香蕉煎餅可選擇加配Nutella朱古力榛子醬或椰皇雪糕伴花生,煎餅外層香脆再淋上煉奶,邪惡之選!

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Presslogic

上環美食 泰國菜 Samsen 姐妹店Photo from Samsen

Samsen 泰館
地址:上環蘇杭街23號地下
電話:2234 0080
營業時間:星期二至日 6:30pm-11pm(星期一休息)
網址:www.facebook.com/SamsenHK/
備註:
1.目前僅於晚餐時段開放。
2.暫不設電話訂座。

Text: HolidaySmart Editorial

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