【香港Cafe】深水埗日系外賣咖啡店!由雜貨店開到咖啡店 必試手沖日本豆
喜歡用「故事分享」概念經營選物店的Midway,最近於雜貨店旁開了咖啡店PRESS THE BUTTON,咖啡店雖然細小,更只得外賣,但老闆阿Pan就指:「跟雜貨店一樣,我們都想透過咖啡分享故事,更甚是分享當地風味。」
位於深水埗基隆街的角落,有一間日系雜貨店Midway,由阿Pan與Rita主理,選物店內的所有貨品,都是由他們兩個精心細挑後帶到香港,分享給港人。最近更於店旁邊開了一間外賣咖啡店,店舖設計簡單,以純白為主,令角落變得更為日式。「我們的咖啡店同樣地都是與外國品牌聯繫,透過食物和咖啡,將當地的風味和故事帶給大家。」
咖啡店以外賣形式經營,主打意式咖啡和手沖咖啡。「除了平時大家喝到的奶啡之外,今次手沖都是我們的主打,很多港人飲手沖,都是喝淺培豆,但我們與來自京都的Circus Coffee合作,推出in house 的味道,都是比較深培。」
PRESS THE BUTTON
地點:深水埗基隆街132A店
營業時間:12:00pm-7:00pm
Text: HolidaySmart Editorial
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