香港小店自創食得日本透明花!糖果豆蓉製成 開班教授
早前本報發現日本山荷葉淋雨後,就會由白色變成透明花,非常漂亮,最近香港有烘焙小店就自創食得透明花,食得透明花賣相與真透明花差不多,烘焙店更指會開班教授!
日本山荷葉這種花,在淋雨後會由白色變成透明,透明後的山荷葉非常晶盈剔透,不過港人暫時未能親身去到日本睇靚花,但不要緊,因為本港小店Momo Momo Bakery,最近嘗試複製山荷葉形花型,變為食用透明花,全朵都食得!花朵是用糖與豆蓉製成,雖然味道未知是怎樣,但像真度極高!Momo Momo Bakery更指會開班教授,機會來啦大家!
真實透明花:
食得日本透明花:
Photo from Photo From MoMo Bakery
Photo from Photo From MoMo Bakery
Photo from Photo From MoMo Bakery
Photo from Photo From MoMo Bakery
Momo Momo Bakery
網站:https://www.facebook.com/MomoMomoBakery/
Text: HolidaySmart Editorial
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