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荃灣海之戀海景懷舊冰室!抵食濃郁茄湯常餐/吉列豬扒

荃灣海之戀海景懷舊冰室!抵食濃郁茄湯常餐/吉列豬扒

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 13 May 2020
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

位於荃灣海濱長廊的海之戀商場,新開一間充滿懷舊特色的凱柏冰室,最有噱頭是望住海景歎港式奶茶及茶餐。店內佔地3千多呎,裝修風格走舊香港情懷,常餐有別一般冰室,上至湯底,下至用料,全部都有質素。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

店內常餐組合多元化,湯底可選擇用上正宗新加坡配方的椰香喇沙湯、特濃沙嗲湯、以去皮番茄打成蓉再煮至鮮甜番茄湯。三款湯底絕無加入任何色素,煮至入味,湯麵掛汁一流。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

另外餸料除了有沙嗲牛肉、雪菜肉絲外,還供應即叫即炸的日式吉列豬扒、香茅豬扒、香烤雞扒、雞翼等,日式吉列豬扒炸至脆身,食落有驚喜。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

常餐厚多士可自選牛油厚多士、丹麥多士或奶醬多;再配杯香濃奶茶,望住海景慢慢享受。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

晚市供應熱石鐵板餐,自選兩款配料拼薯菜或意粉,醬汁則有黑椒汁、地捫蕃茄汁或咖喱汁,份量夠多,$90有找,性價比高。

西冷牛扒拼香烤雞翼

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

另外亦有提供熱辣辣煲仔菜,必食啫啫蟲草花雞煲,選用雞脾肉,食落肉質滑溜啖啖肉。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

食材用料有質素之餘,室內設計懷舊,擺放復古唱機、黑膠碟、懷舊玻璃罩燈等,牆身一角放滿電影感重的海報,完美演繹舊香港冰室。

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

荃灣海之戀 海景懷舊冰室Photo from presslogic

凱柏冰室
地址:荃灣大河道 100 號海之戀商場 G01號舖
電話:2122 9874
營業時間:7am-10pm

Text: HolidaySmart Editorial

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