【西環美食】新開幕無印風木系咖啡店！貴婦狗店長 北海道紅豆牛油吐司

去到西環，當然要在咖啡店林立的地方，一嘗咖啡啦！最近，在西環般咸道有間新開的咖啡店，咖啡店採用木系設計，食物和咖啡更用上日本食材，加上有貴婦狗BB店長坐陣，是一個必去的Chill Chill好地方。

位於般咸道的Bone Studio，由Bone 與姊姊一起主理。Bone本身做廣告設計，其後因為想將設計與咖啡融合，於是半個月前開了「骨子裡」咖啡店。店舖設計主打無印木系風， 店舖雖小但樓底高，令空間感變大。貴婦狗店長亦會不定時出現店內，看看大家的緣分啦！

Photo from Photo From Presslogic

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食物方面則主打輕食，Bone用上大量日本食材，好像紅豆牛油吐司，就用上了北海道紅豆，吐司烘得剛剛好，不會太乾又夠軟綿；店舖主打的Coffee Jelly，就用了日本雲呢拿雪糕，配上啖啖的咖啡Jelly，口腔內留有咖啡的清香。店內更提供靜崗茶，配上木系的設計，令人置身日本一樣。

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咖啡方面，除了有奶啡外，亦有手沖咖啡，Bone用了來自日本烘焙的咖啡豆，整體味道會較為Nutty，喜愛中深培的朋就要試一試啦！

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Bone Studio
地點：西環般咸道38號Shop 2B
營業時間：星期一至二 、星期五8：00am-4:30pm
星期六及日 10：00am-5:30pm

Text: HolidaySmart Editorial
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