日式燒肉放題專門店進駐銅鑼灣！最平$298！A4和牛燒肉拼盤/任食刺身

By Suki on 09 Jun 2020

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

日式燒肉放題專門店「燒鬼」進駐銅鑼灣The L.Square，現正式開業。店舖環境設計以日本百鬼夜行故事為主題，暗黑玩味十足，相當型格！一個價錢即可食到A4和牛拼盤（每人一客），再可任食高質牛肉、豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜等，最平只需$298就食到，性價比超高！

Photo from presslogic

店內主打高質和牛燒肉放題，供應約10款來自鹿兒島及宮崎的A4和牛燒肉，部位包括前胸肉、胸腹肉、上小排肉、横隔肌、腹脅、內側腹肉、上肩肉、熊本F1肉眼和西冷等，必食主廚推介的「牛鬼拼盤」，集齊八款不同和牛部位。

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牛鬼拼盤有齊八款不同和牛部位，包括市面上少有的腰臀肉和腹脅肉，腰臀肉的肉味比西冷更濃，肉質更細緻，脂肪清爽而油膩。每隻和牛只有8至10公斤的牛腹脅肉，則是靠近牛大腿根側的五花肉部位，味道比其他五花肉清爽，而且罕見又矜貴。

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除了有日本和牛外，還有供應超過10款不同部位的上等美國牛肉，以及多款燒烤豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜供客人選擇及任食，只要你夠大食，一定夠飽肚。

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店舖特別研製了三款的自家製醬汁，包括蘋果柚子紅酒燒汁、辣味噌醬和蔥油醬以增加燒肉風味。蘋果柚子紅酒燒汁帶有清新酸甜的果香，中和油膩感；辣味噌醬帶點微辣。

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如果客人嫌未夠喉，更可另加$100享用一份熊本F1肉眼或西冷，兩小時慢慢燒慢慢歎。

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燒鬼
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 9樓
電話：2856 0226
營業時間：星期一至日 5:30pm-11:30pm

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燒肉放題供應時段及價錢：
1）5:30pm-7:30pm星期一至五成人$298/位；星期六、日及公眾假期 $308/位
2）7:30pm-9:30pm 星期一至五成人$388/位；星期六、日及公眾假期 $398/位
3）9:30pm-11:30pm 星期一至五成人$348/位；星期六、日及公眾假期 $358/位
備註：
1）設加一
2）3-11歲小童可享7折優惠