尖沙咀Tiffany Blue Box Cafe全新三層架下午茶！

By Suki on 12 Jun 2020

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

The Tiffany Blue Box Cafe首間香港分店登陸尖沙咀，店內裝潢幾乎跟足紐約分店，以Tiffany & Co.的湖水藍為主調，餐廳以透明玻璃屋設計，透光感十足，經典三層架下午茶重新包裝，將健康元素注入下午茶之中，由6月15日起就可以食到。

Photo from presslogic

The Tiffany Blue Box Cafe經典三層架下午茶重新包裝，將健康元素注入下午茶之中，精緻甜點包括白桃奶凍，上層的啫喱加入葡萄及紅茶酵素，具美顏及抗氧化功效。

Photo from the tiffany blue cafe

杞子士多啤梨以士多啤梨忌廉慕絲及新鮮杞子製成，士多啤梨外型仿真度極高；還有玫瑰忌廉慕絲、歌劇院蛋糕以及展現品牌經典藍色的Tiffany鳥巢棉花糖朱古力等甜品，款款賣相精緻！鹹點則有松葉蟹肉吐司，表層鋪滿日本水果番茄粒以及混入蛋黃醬及青檸的松葉蟹肉，鮮味無比。

Photo from the tiffany blue cafe

法式鴨肝醬質地幼滑，配上黑朱古力及榛子，味道搭配。脆炸意大利飯伴辣肉腸、甜椒、意大利青瓜及水牛芝士，炸至香脆可口，配上他他醬，鹹香十足。鮮蝦銅鑼燒夾着蝦及北海道海膽，面層綴以矜貴的魚子醬；還有蛋沙律三文治、檸檬罌粟籽鬆餅及自家製瑪德蓮，份量剛好。

Photo from the tiffany blue cafe

除了可單點新菜式多，亦特別設有Tiffany T1系列四道菜套餐，由6月15日起，客人凡蒞臨Tiffany & Co.北京道一號旗艦店，可於Tiffany T1 裝置前試戴T1系列珠寶及拍照，將照片上傳到社交媒體並標籤#TiffanyT1、#TiffanyHK 及 #TheTiffanyBlueBoxCafe，即有機會獲得 T1 指定甜品換領劵乙張。

Photo from the tiffany blue cafe

The Tiffany Blue Box Cafe Hong Kong
地址：九龍尖沙咀北京道一號7-8號舖2樓
營業時間：星期一至四 11am-9pm；星期五 11am-10pm；星期六、日及公眾假期 10am-10pm
電話：23629828
價錢：$688/兩位起（額外每位收費$358）
備註：客人可於網上訂座，餐廳亦預留少量座位可供客人即場入座。