【西環美食】西環新開龍蝦主題西餐廳！必食原隻加拿大龍蝦/Mac n Cheese

西環最近就開咗一間以龍蝦主打嘅海鮮專門店，選用新鮮加拿大龍蝦煮成多款以龍蝦主題菜式，如：龍蝦Mac n Cheese、龍蝦Egg Benedict等等。當然唔少得有原隻燒龍蝦，啖啖龍蝦肉，肉質爽口彈牙，中意食龍蝦海鮮的朋友可以去試試呢間新餐廳！

餐廳裝潢以藍色海洋為主調，一入門口就有個冰櫃放滿多隻加拿大大西洋龍蝦，客人亦可自選原隻龍蝦。

燒原隻龍蝦 (Half:$188; Whole:$288) (450-500G)
煎香後令龍蝦較脆身，且牛油蒜味香濃，龍蝦肉質爽口彈牙，非常鮮甜。

Lobster Mac & Cheese ($218)
芝士控必食！龍蝦芝士通心粉加入大量車打芝士製成，面層再加多層芝士焗製，「芝」味濃郁，而且每啖芝士通心粉內都有粒粒龍蝦肉，超豐富飽肚！

Lobster Benedict ($168)
水波蛋配上荷蘭醬，清新感覺，再配上兩塊薯餅，的確喺早午餐必選！

Potted Crab ($148)
用新鮮蟹肉製成，再雪一晚過夜，令蟹味更加香濃配上厚多士進食真喺一流呀！

牛油果、雜莓奶昔
另外亦可考慮白酒伴龍蝦

Lobster Shack
地址：西環西營盤第二街6-8號地舖
開放時間：星期一至五 11am-11pm；星期六至日 9am - 11pm
電話：23818138

Text: HolidaySmart Editorial

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