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當文歷餅店Dominique Ansel Bakery 夏天必食菠蘿雪葩

當文歷餅店Dominique Ansel Bakery 夏天必食菠蘿雪葩

美食推介
By Suki on 29 Jun 2020
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

來自紐約甜品麵包店Dominique Ansel Bakery 被譽為「一生一定要去一次的麵包店」,香港首間分店選址尖沙咀海港城,開業後吸引不少粉絲到場支持,以全新概念「當文歷餅店」開業,佔地1,600呎,供應不少鹹甜點。

Dominique Ansel Bakery, 尖沙咀, 當文歷餅店,

紐約甜品麵包店餅店Dominique Ansel Bakery招牌甜點Cronut牛角包冬甩大受歡迎,但Dominique Ansel堅決不賣招牌牛角包冬甩,希望新店帶來新元素。

Dominique Ansel Bakery, 尖沙咀, 當文歷餅店,

以港式茶餐廳及港式小食為主題,將菠蘿包、咖哩魚旦、檸檬茶等本土小食製成甜品,這次分店將供應3大類型甜點,分別是香港限定創意甜品、即造特色甜品以及經典法式甜酥麵包。

presslogicPhoto from presslogic

今年夏季推出全新菠蘿菠蘿蜜雪葩,選用新鮮菠蘿及果蓉製成,先把菠蘿面層香烤過,再唧上自家製菠蘿菠蘿蜜雪葩,散發陣陣果香,味道清甜香口,消暑一流。

菠蘿菠蘿蜜雪葩

菠蘿菠蘿蜜雪葩

菠蘿菠蘿蜜雪葩 Pineapple Sorbet
供應日期:即日起
供應地點:當文歷餅店by Dominique Ansel
價錢:$68

Text: HolidaySmart Editorial
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