【西貢好去處】咖啡小店Hushush開新店！手工製軟雪糕＋威士忌Affogato

在西貢食街的小角落Hushush Ice Cream Coffee 咖啡店，長期都飄出淡淡的咖啡香氣。最近，這股淡淡的咖啡香氣，移至西貢大街。新店面積變得更大更闊，唯一不變，是咖啡依舊清香，更加入了不少手工製軟雪糕，在炎炎夏日吃一口，感覺更加Chill。

店主Kammie是咖啡師出身，在Hushush Ice Cream Coffee 舊店時，咖啡和手工雪糕都是店內的人氣至選。最近，Kammie把咖啡店發展到西貢海傍廣場，地方更大更開揚，更設室內和戶外空間，同時提供輕食。咖啡店同樣都有人氣手工雪糕，Kammie指最近更研發了最新的軟雪糕，味道香濃又不會太甜，但因為是手工製的關係，很快就會溶化，而且每日限定，想試的朋友，記得要開聲問店員啦！

另一主打Whisky Affogato（$90），亦是店內的人氣食品之一，自家炒豆所萃取出來的Espresso ，配上Whisky 雪糕，就算咖啡再濃，都不會搶去Whisky 雪糕的味道，味道剛剛好。

另一記者最愛，就是Apple Coldbrew ($65)，原以為加入蘋果，會搶去Coldbrew的清香味，猜不到兩者十分適合，更令Coldbrew自身的清香味更為出眾。

Hushush Ice Cream Coffee
地址：西貢西貢海傍廣場2號金寶閣地下2號舖
時間：星期一至二、星期四至日 上午10：30-下午6：00

Text: Holiday Editorial
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