日本料理IG kurashiru：每日提供簡易食譜影片 詳情材料及步驟全公開！

最近因應疫情關係，政府實施晚間禁堂食之後，大家多花時間留在家中，絕對是個學廚的好時機！各位「小廚神」新手入門，難免要先從網上找來一大堆食譜，但單單一款菜式已有好幾款烹調方法，五花百門難以選擇。最近，同樣要顧及三餐飲食的編輯找到一個日本食譜IG "kurashiru（クラシル）"，當中的食譜簡單易學，還附有超詳細的圖文說明，也有APP可供大家下載，是各位料理愛好者的小天堂之餘，也非常適合各廚藝界的新手們！

這個日本食譜網站 "kurashiru"，每日都會在IG上載一條食譜影片，也會大方公開詳盡的烹調時間、食材、步驟以及注意事項，"kurashiru"所介紹的食譜非常簡單易學，但也不是馬馬虎虎的料理，而且所有食譜以及菜單均由註冊營養師監督下設計而成，因此當中介紹的料理以及食材選用、份量等均符合健康！

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kurashiru [クラシル]（@kurashiru）分享的貼文 於 PDT 2020 年 8月 月 1 日 下午 7:01 張貼

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kurashiru [クラシル]（@kurashiru）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 30 日 下午 8:51 張貼

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除了IG以外，這個料理網站還設有APP方便大家下載使用，"kurashiru" APP內附有超過3萬份食譜，而且當中也劃分為「殿堂級」、「省時」、「步驟較少/簡易」以及基本食譜，方便不同用家尋找適合自己的料理。

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不懂日語的朋友也毋需擔心！APP內的文字也供Copy and Paste，大家不妨將它們Google Translate，簡單的文字翻譯過後大概也能清楚理解！

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"kurashiru"內的每份食譜依舊會附上非常詳盡的介紹，以以下這個「殿堂級蛋包飯」為例，頁面會先附上製作料理影片：

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下方會詳細列明所需材料以及份量：

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接着是詳細的步驟說明：

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還會加上注意事項以及備註，讓用家能更清楚了解製作過程的要點：

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最後，也是編輯認為APP內最細心的一部分是，"kurashiru"會讓用家分享自己的製成品，大家可以從中預計自己製作出來的成品，也可從中預算食譜的成敗。

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"kurashiru"APP原本月費為480円，最近正進行2個月免費試用優惠，大家可以先試用再決定是否要以月費購入！

Download App：bit.ly/2UCwtPe

相片來源：IG@kurashiru、kurashiru

Text: HolidaySmart Editorial

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