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喝一杯關於成長的啤酒吧!日本「人生釀造」啤酒 代表每個階段的口味與色調

喝一杯關於成長的啤酒吧!日本「人生釀造」啤酒 代表每個階段的口味與色調

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By Jackie on 14 Aug 2020
Digital Editor
全職寫字,副業畫字,打算一輩子揸筆揾食,畫筆鉛筆雙兼得。「唔化妝襯衫唔出門症」末期患者,童真外表掩飾內心麻甩思想,夢想是在大學畢業後退休,顯然失敗。

「成長」是在每個階段盡管回看過往經歷,又或是做着相同的事情,都會有不同的感受,人生是跌跌踫踫過後,我們漸漸出現改變,可能是變得更加成熟,也可能磨鈍了棱角。最近,日本可雅德酒廠COEDO聯乘科技公司NEC,推出全新商品「人生釀造 craft」系列,以人生不同階段為題調較啤酒口味,訴說每個人生故事,乾一杯關於成長的酒。

NEC運用AI人工智慧,分析20-50歲人的特徵以及個性統計,研發4款代表不同人生的啤酒口味與香氣,配上各階段的顏色轉變,從每款啤酒中,重演20、30、40、50歲這4個世代的故事,紀錄每個人的過去、現在與未來。

20歲「香草啤酒」
— 略帶酸卻仍然青春的淡粉紅色

20歲代表着一抹春青氣息,酒精含量最少,只有3.5%,美國啤酒花的柑橘香氣配上木槿的酸味,以淡淡粉紅色的香氣象徵,散發種種青春不苦不澀,卻略有成長的滋味。

30歲「水果啤酒」
— 甜中略苦的輕熟藍調

藍色是一抹成熟的鬱悶感,鮮豔的藍色看似仍然年輕,卻猶如百感心事放上心頭,沉澱着一種輕成熟的感覺,是工作累了嗎?把30歲的年華乾掉吧!這款酒精含量4%的30歲水果啤酒,具有椰子和蛇麻草的熱帶香氣,苦中帶有淡淡的甜味。啤酒還加入檸檬皮以及啤酒花的酸澀味,致我們還沒來得及去掉青春,卻陣陣辛酸來襲的30歲。

40歲「小麥啤酒」
— 穩重成熟的黃綠色

踏入40歲,我們變得更為成熟,這種沉實的黃綠色調,小麥的自然香穩重成熟,喝起來也比較軟滑,人生處於成熟階段,一切隨遇而安。人生第4個10年,學會放下某種執着,也學會種種人生態度。

50歲「原始啤酒」
— 充滿熱情的鮮紅色

50歲是酒精濃度最高,充滿熱情與活力的啤酒,經歷種種人生起伏,所有困難都能平靜面對,迎刃而解。感覺又好像回到人生的起點,呷着啤酒,默默回憶從前風雨點滴,也是邁向人生新階段的一個起點。

這款「人生釀造 craft」系列現正以四瓶一系列發售,售價為1,540日圓,約港幣111元,預計2020年9月尾至10月中發售,好好將自己每個階段的苦與樂喝下去,再迎接下一個更美好的人生節章吧!

相片來源:COEDO

Text: HolidaySmart Editorial

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