深水埗 $108 高 CP 值山丘海鮮丼 一個海鮮丼三個食法
香港有好多高質日本餐廳,不過好多價錢都唔平。今次介紹嘅日本餐廳「宗像屋」,餐廳主打海鮮丼,不過唔係普通嘅海鮮丼,而係山丘海鮮丼!價錢仲勁親民,最平 $108 就食到!而且一個海鮮丼仲有三個食法。
宗像屋位於深水埗,主打海鮮丼,menu 得 4 款海鮮丼揀,分別係「梅、竹、松、特上」,因應價錢,海鮮數量同份量都會唔同。
Photo from Holiday Smart
喺主食嚟之前,會有魚生做前菜,配上胡麻汁,非常開胃。不過切記唔好食晒兩塊,留一塊魚生先,之後有用㗎~
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「主角」終於嚟喇!小編食嘅係「松」,師傅將魚生堆到咁高,再用木桶裝住,個山丘魚生真係唔係講笑,成碗嘅高度同隻手差唔多!
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呢度嘅海鮮丼特別之處係一個海鮮丼有三個食法。第一個食法係將加咗芥末嘅醬油淋落海鮮丼度,以海鮮丼方式進食。
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第二個食法係用紫菜包住魚生飯嚟食,自製手卷。
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第三個食法就係茶漬湯飯。仲記唔記得一開初嘅魚生前菜呢?呢個時候佢就要出場喇~食剩約三分一嘅飯,再將魚生同胡麻汁倒落飯度,然後就可以叫職員加湯,變成好好味嘅茶漬湯飯。佢哋嘅湯係魚湯,魚味濃郁,仲喺魚湯入面加咗柚子皮,令到魚湯非常清甜。
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除咗海鮮丼之外,舖頭仲有牡蠣(蠔)食,$58 一隻,又大又肥美,食埋牡蠣,呢一餐就非常滿足喇~
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宗像屋
地址:深水埗青山道 60 號地下 B 舖
營業時間:星期一至日 12:00-15:00;18:00-21:00
Text: HolidaySmart Editorial
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