大閘蟹放題2020|7間大閘蟹任食放題套餐推介！自助餐優惠/蟹宴買一送一

By Suki on 21 Oct 2020

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

踏入大閘蟹當造季節，餐廳及酒店紛紛推出以蟹為主題的蟹饌，為一眾蟹迷悉心炮製，有的更以任食放題為賣點，食得回本之餘，食材矜貴且質素高，啖啖蟹膏，滿足一眾蟹迷味蕾！

【大閘蟹2021】大閘蟹放題優惠 | 大閘蟹外賣免運費各位蟹迷切勿錯過！

1. 九龍維景酒店自助餐送大閘蟹

現時不少酒店都陸續推出不同主題的自助晚餐，九龍維景酒店棕櫚閣西餐廳亦於10月重開，由10月1日至12月30日推出龍蝦．鵝肝．燒安格斯牛排自助晚餐，只要網上訂座，即可享44折優惠，成人每位只需$299起！現時訂購自助晚餐，每人更加送時令大閘蟹一隻，蟹肉結實鮮甜，蟹膏呈鮮橙色，味道甘香，食落質感軟滑。爆膏大閘蟹隻隻雄蟹，約三兩，蟹膏滿瀉，蟹迷絕對不能錯過！

另外每人入座均可享用香檳汁龍蝦乙份，大廚選用新鮮原隻大龍蝦，先炸香後鎖住龍蝦的肉汁和鮮味，再用香檳煮成汁，蝦肉入口有陣酒香味，爽口之餘還有一種香滑的感覺。

特別重點推介的是亞拉斯加雪蟹爪、虎蝦等，全部新鮮即開任食。主題法式海鮮吧種類繁多，海鮮迷可以歎到凍扇貝、亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦、凍老虎蝦，新鮮空運到港，回本海鮮食到飽！

極上產地直送刺身包括三文魚、吞拿魚、北寄貝、油甘魚、鯛魚、甜蝦、希靈魚等每日新鮮運送，款款新鮮！

大廚現場即席烹調鐵板燒，多款海鮮﹑扒類包括安格斯牛排及煙豬柳、羊架，老虎蝦、香煎法國鵝肝等，油香四溢！

即製燉燕窩雙皮奶，更有各式鮮果杯、法式燉蛋、朱古力慕絲杯、木槺蛋糕、楊枝甘露、馬來西亞班蘭班戟等多達30多款甜品任君選擇，應有盡有，還有Mövenpick不同口味雪糕任食！

Metropark Hotel Kowloon
地址：九龍窩打老道75號 Metropark Kowloon 1樓
供應日期：優惠券有效日期（2020年10月1日至12月30日）
適用時段：星期一至日及公眾假期 (晚上6:30至10:00)
備註：
1)優惠不適用於2020年12月21、24、25及31日
2)只限網上訂座，訂座網站：https://bit.ly/3nhqrRI
3)每次最少兌換兩張優惠券
4)另收原價10%之服務費，只接受現金付款於商戶

Metropark Kowloon
【龍蝦．鵝肝．燒安格斯牛排】自助晚餐
供應時間：晚上6時30分至10時
價錢：$299/成人 (原價$478)、$184/小童 (原價$328)、$253/長者 (原價$408)

2. 利寶閣大閘蟹放題

又去到食大閘蟹嘅季節啦！相信大家都到處搵大大隻又多膏嘅大閘蟹！中菜館利寶閣推出大閘蟹放題，120分鐘任食日本直送大閘蟹、片皮鴨，另外每位獲敬送原盅滋補響螺花膠燉湯及蠔皇原隻七頭鮑魚花菇。餐廳提供4款大閘蟹，分別為凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗四種煮法。而招牌京式片皮鴨、生炒糯米飯以及各式甜品、驅寒養生薑茶同樣任飲任食！餐廳精選大閘蟹，隻隻膏腴豐滿，每隻公蟹約重4兩，母蟹則約重3兩，十分足秤！

凍食花雕醉蟹
這是一道蘇杭經典名菜，先加入紫蘇葉、乾菊花和杞子煮熟蟹身，以鎖住蟹膏和蟹肉的精華，再加入上等花雕酒一齊熬煮，令雪白如絲的鮮甜蟹肉滲滿濃郁花雕酒香。

清蒸大閘蟹
傳統經典大閘蟹食法，保留大閘蟹的原汁原味，掰開蟹蓋，滿滿金黃色蟹膏，蟹香撲鼻，蟹肉肥美鮮甜！

花雕蒸大閘蟹
大閘蟹新鮮食法之一，在蒸煮大閘蟹時加入陳年花雕酒，酒香馥郁味道滲入大閘蟹之中，令蟹肉更為鮮美。

鹽油焗大閘蟹
把大閘蟹放進鹽堆之中加以焗製，鹽焗蟹味道清甜，略帶鹹香，蟹黃口感更香醇可口，膏肥肉嫩！

每位獲敬送蠔皇原隻七頭鮑花菇及原盅響螺花膠燉湯一份；前者用上原隻鮑魚，肉質細嫩，鮮味層次突出，味道香濃，口感柔軟腍滑；後者味道鮮甜，大廚將湯品每日燉四小時以上，燉出原汁原味，同時滋陰養生。

京式片皮鴨
以地道做法製成﹐皮脆肉嫩﹑油香滿溢﹑大小適中，自家製煙韌餅皮特薄，配搭哈密瓜、青瓜、京蔥、京醬﹐多種食法，香口美味！

薑茶任叫任飲，驅寒之選！香濃薑茶絕對是吃大閘蟹的最佳良伴，不但溫熱驅寒，更能暖胃！

日本大閘蟹．片皮鴨．7頭鮑魚2小時晚巿放題
供應日期及時間：星期一至日及公眾假期6pm-10pm(自選2小時)
價錢：星期一至日及公眾假期$468/位（2位起）(網上預訂優惠價:$428/ 每位，必須兩日前預訂)
備註：
1.另收加一
2.每位加送蠔皇原隻七頭鮑（一隻）及原盅螺頭燉湯一份
3.網上訂購即享減$40優惠<按此>
4.優惠由即日至12月6日

利寶閣奧海城分店
地址︰大角咀海庭道 18 號奧海城二期商場 UG01 號舖
電話︰2577-0888
營業時間：星期一至六：11:00- 11:00 星期日及假日：09:00- 11:00

利寶閣銅鑼灣分店
地址︰銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 21 字樓
電話︰2881-1682
營業時間：星期一至六：11:00- 11:00 星期日及假日：10:00- 11:00

利寶閣尖沙咀分店
地址︰尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 17 樓
電話︰2870-1488
營業時間：星期一至六：11:00- 11:00 星期日及假日：10:00- 11:00

利寶閣觀塘分店
地址︰觀塘開源道 79 號鱷魚恤中心 9 樓電話︰2591-1818
營業時間：星期一至六：11:00- 11:00 星期日及假日：10:00- 11:00

3. 75折酒店蟹宴自助餐

香港朗廷酒店The Food Gallery由即日起至11月30日期間推出蟹宴主題自助餐，除了冰鎮海鮮有凍蟹之外，還供應超過10款以蟹入饌的菜式，由沙律前菜到主食均以新鮮蟹炮製，包括芒果螃蟹沙律、馬利蘭螃蟹濃湯及螃蟹粟米湯、新加坡辣椒炒蟹、黑胡椒炒蟹、澳門水蟹粥、蒜蓉豆豉炒蟹、薑蔥粉絲蟹煲、南瓜咖哩蟹等，回本指數極高！

Photo from The Food Gallery

另外大廚更會在即煮區為蟹迷即席製作蟹菜式，包括烤加拿大松葉蟹腳配黑松露、泰式蟹肉餅，兩款烤炸得香口，還供應即叫即炒蟹肉帶子炒飯、螃蟹龍蝦上湯伊麵等，其中必食推介花雕蛋白蒸蟹，蟹肉與花雕酒完美配合，鮮味無比。

Photo from The Food Gallery

冰鎮海鮮區共有7至8款選擇，當中包括回本必食的生蠔，師傅即叫即開，食落帶有海水鹹味！

Photo from presslogic

The Food Gallery
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話：21327898

秋日螃蟹慶典
供應時間：10月2日至11月30日（逢期五至日、公眾假期及前夕供應）
價錢：$738/成人、$369/小童（經eshop訂座可享75折優惠）

4. 四間酒樓大閘蟹放題套餐

盈彩飲食集團旗下四間酒樓推出任食大閘蟹放題套餐，同時供應七道小菜，當中包括蟹類菜式如蟹粉燕窩羹、蠔皇扣八頭南非鮑魚、脆皮燒鵝、上湯花膠浸時蔬、椰汁桂花糕、黃金椒鹽豆腐、招牌炒飯。雖然款式不算多，但單單任食大閘蟹，已經能食到回本，一於帶大家去食足100分鐘，蟹迷準備出動。

Photo from presslogic

踏入秋季，絕對是食蟹的好時機，餐廳供應的大閘蟹，蟹膏呈鮮橙色，味道甘香，食落質感軟滑。蟹粉燕窩羹加入燕窩倍感矜貴，女士養顏之選。

Photo from 盈彩飲食集團

Photo from presslogic

供應時間：即日起至2020年12月20日
供應時段：6pm至10pm（最後下單時間：9:30pm）
任食時間：100分鐘
價錢：$328/位（另收加一茶芥）
備註：1）為免浪費食物，每次添食大閘蟹每人一隻，次數不限

地址：
1. 盈彩海鮮火鍋酒家(葵涌)
地址：葵涌邨上角街葵涌商場207號
2. 盈翠軒粵菜(九龍)
地址：尖沙咀廣東道 33 號中港城第五座平台樓層1-3號舖
3. 彩翠軒酒家(九龍)
地址：九龍大角咀櫸樹街88-90號奧柏御峯1/F
4. 彩翠軒酒家(九龍城店)
地址：九龍九龍城東頭邨安東樓地下1號
統一訂座電話：54871632（whatsapp）

5. 香港JW萬豪酒店蟹宴

香港JW萬豪酒店蟹宴自助餐10月再度回歸！今次以蟹入饌，冰鎮海鮮食到日本皇帝蟹腳、韓國鱈蟹蟹腳、英國麵包蟹、加拿大紅蟹或澳洲加菲蟹等，另外又炮製避風塘炒蟹、蟹肉蟹粉燴蛋白等熱食，讓各位蟹迷大快朵頤。

香港JW萬豪酒店蟹宴將於10月份強勢回歸，以鮮蟹作主題炮製一系列蟹菜式。冰鎮海鮮則有日本皇帝蟹腳、韓國鱈蟹蟹腳、英國麵包蟹、加拿大紅蟹或澳洲加菲蟹，全部肉質細嫩，爆餡蟹膏，鮮甜可口！店員Refill得快手，源源不絕供應，滿足一眾蟹迷的慾望。

另外熱食方面，必食避風塘炒蟹、蟹肉蟹粉燴蛋白、香煎蝦肉蟹餅及蟹粉伴蟹腳粥等，當中花雕雞油蒸蟹伴馬拉河粉，河粉伴著一絲絲蟹肉和蟹膏，食落相當邪惡。蟹粉伴蟹腳粥啖啖肉，口感非常滿足！

場內當然不少得其他美食專區，包括即製手握壽司和剌身吧、凍肉冷盤、沙律吧，以及甜品控最愛的甜品糕點區，絕對是難以抵抗誘惑啊！

香港JW萬豪酒店蟹宴自助餐
供應日期：2020年10月1日至10月31日
供應地點及時間：JW咖啡室 6pm-10pm
價錢：星期一至星期四 $778/成人、$578/小童（3至12歲）；星期五至星期日、公眾假期及前夕 $828/成人，$618/小童（3至12歲）
電話：2810 8366
備註：另設加一服務費