人氣卷蛋網店開實體店登陸太古!主打健康天然!必食手工卷蛋+達克瓦茲
人氣IG網店「Shiro Bakery」近日喺太古開設實體店!小店主打茶類甜品,低糖又不含人造色素、人造香油、防腐劑。必食手工卷蛋、戚風蛋糕,仲有法式甜品達克瓦茲(Dacquoise)。口味選擇超多樣!
Instagram嘅人氣甜品店「Shiro Bakery」,主打茶類甜品,且標榜健康天然,不含人造色素、人造香油同防腐劑。小店手工卷蛋、戚風蛋糕都係必試,仲有較為少見嘅法式甜品達克瓦茲(Dacquoise)添!
呢間網店近日喺太古開設首間實體店,主打茶類甜品,口味選擇豐富,大家可以親自購買返屋企食!
達克瓦茲(Dacquoise)源自法國西南部Landes地區,用蛋白、杏仁粉及糖粉製成,經過高溫烘烤,外層酥脆,內餡柔軟輕盈,口感突出。
#小山園抹茶麻糬達克瓦茲
加入麻糬,做到拉絲效果!
#Tiramisu達克瓦茲
中間夾著咖啡軟心 裡面加入咖啡酒同rum酒。
#石板街達克瓦兹
原味餅殼,內餡係CALLEBAUT 70%朱古力、棉花糖、杏仁粒,口感豐富。
更多達克瓦茲口味(可左右滑動看圖):
#和風紫薯紅茶卷蛋
自家製作嘅紫薯蓉+日本靜崗紅茶粉,茶味香濃。
#抹茶tiramisu卷蛋
用上唔同等級嘅抹茶粉,超有層次!
#桂花釀寒天烏龍卷蛋
用咗台灣炭焙烏龍茶粉,卷蛋cream帶有淡淡桂花香氣,咬落去寒天有清爽冰涼嘅口感。
更多卷蛋口味(可左右滑動看圖):
#黑芝麻麻糬戚風蛋糕
用日本黑芝麻醬製作而成,加上Q彈拉絲麻糬同金寶脆粒。
#楓糖蘋果伯爵茶戚風蛋糕
蘋果粒用楓糖煮成,食落清甜。
Shiro Bakery
門市:太古城誠品1樓近天仁茗茶
IG:shirobakery
按此:網上訂購
Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)