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芫荽火鍋殺入馬祖藥膳湯麵店!芫荽養生湯鮮製/90分鐘一人火鍋放題

芫荽火鍋殺入馬祖藥膳湯麵店!芫荽養生湯鮮製/90分鐘一人火鍋放題

芫荽
By Suki on 16 Feb 2021
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

馬祖台灣養生湯麵館一直以藥膳養生湯底作招倈,除了供應湯麵系列,更有一人火鍋放題套餐,最近新推芫荽藥膳湯底,湯頭加入新鮮芫荽外,還有紅棗、桃膠等養生食材,飲落清香濃郁,吸引一眾芫荽迷朝聖。

最近新推芫荽藥膳湯底,湯頭加入新鮮芫荽外,還有紅棗、桃膠等養生食材,飲落清香濃郁。Photo from PressLogic

馬祖台灣養生湯麵館首推芫荽火鍋,用上大量芫荽切碎後打成芫荽醬,雞湯底則加入入芫荽醬,以及紅棗、桃膠等其他養生食材熬煮而成,每日鮮製,確保湯頭清香鮮甜。

馬祖台灣養生湯麵館首推芫荽火鍋,用上大量芫荽切碎後打成芫荽醬。Photo from PressLogic

芫荽湯底充滿濃濃荽味,翠綠芫荽碎鋪滿表面,飲落清香誘人。一人火鍋放題套餐供應11款湯底,芫荽及藥膳麻油湯底只限元朗新分店提供,放題價錢按所選肉類套餐而定,最平$183!

芫荽湯底充滿濃濃荽味,翠綠芫荽碎鋪滿表面,飲落清香誘人。Photo from PressLogic

肉類款式多樣化,分別有美國極黑和牛肩脊肉、西班牙伊比利亞黑毛豬等高質肉款。美國極黑和牛肩脊肉,油脂分佈均勻,肉汁豐盈口感細嫩有嚼勁;西班牙伊比利亞黑毛豬嫩滑甘甜,肉香味美。

肉類款式多樣化,分別有美國極黑和牛肩脊肉、西班牙伊比利亞黑毛豬等高質肉款。Photo from PressLogic

西班牙伊比利亞黑毛豬嫩滑甘甜,肉香味美。Photo from PressLogic

自助配料選擇頗多,引入多款台灣小吃,另有新鮮蔬菜,鳥冬、粉絲、丸類等配料,以火鍋放題而言,份量十足又豐富。

自助配料選擇頗多,引入多款台灣小吃,另有新鮮蔬菜,鳥冬、粉絲、丸類等配料。Photo from PressLogic

自助飲品區供應多達20多款選擇,更貼心設有暖櫃;食飽當然不少得甜品,店內供應Mövenpick雪糕及其他港式懷舊雪條!

店內供應Mövenpick雪糕及其他港式懷舊雪條!Photo from PressLogic

馬祖台灣養生湯麵館
地址:元朗朗日路9號形點一期2樓2041號舖
營業時間:11:30am-9pm
電話:93499638

Text: HolidaySmart Editorial

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