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Hotel ICON聯乘LINDT朱古力下午茶 12款鹹甜點+任食朱古力雪糕

Hotel ICON聯乘LINDT朱古力下午茶 12款鹹甜點+任食朱古力雪糕

美食推介
By Suki on 08 Mar 2021
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

Hotel ICON再度與朱古力品牌Lindt瑞士蓮合作,推出復活節主題下午茶,以三層架盛載12款鹹甜點,款款賣相精緻,可見酒店糕餅行政總廚Danny師傅的功架。

Hotel ICON再度與朱古力品牌Lindt瑞士蓮合作,推出復活節主題下午茶。Photo from PressLogic

Hotel ICON聯乘LINDT推出以朱古力入饌的下午茶,用上三層架盛載12款鹹甜點,甜點最特別就是這個Lindt朱古力蛋,雞蛋殼以白朱古力製成,客人食之前用上迷你木搥敲破雞蛋,就會看到內有乾坤。

以三層架盛載12款鹹甜點,款款賣相精緻,可見酒店糕餅行政總廚Danny師傅的功架。Photo from PressLogic

另外還有像真度十足迷你紅蘿蔔的芒果慕絲蛋糕,食落有點像楊枝甘露,酸甜開胃。椰子牛奶白兔布丁賣相得意,令人不想把它吃掉。蛋形芒果奶凍,上層是芒果醬,呈現流心效果。

甜點最特別就是這個Lindt朱古力蛋,雞蛋殼以白朱古力製成,客人食之前用上迷你木搥敲破雞蛋,就會看到內有乾坤。Photo from PressLogic

字母蛋糕磚、法式花形千層酥、朱古力杯子蛋糕、還有朱古力薯片,每款以Lindt香濃朱古力入饌,賣相款款可愛討好,看得出Danny師傅落足心機。

椰子牛奶白兔布丁賣相得意,令人不想把它吃掉。Photo from PressLogic

蛋形芒果奶凍,上層是芒果醬,呈現流心效果。Photo from PressLogic

以往下午茶供應英式鬆餅,不過今次新增十字包,質地濕潤鬆軟;下午茶另一賣點就是任食香濃幼滑的Lindt 70%朱古力雪糕,甜品迷記得吃多幾杯!

下午茶另一賣點就是任食香濃幼滑的Lindt 70%朱古力雪糕,甜品迷記得吃多幾杯!Photo from PressLogic

今個復活節酒店推出兩款限定蛋糕,大人細路都一定會愛上。

無粉朱古力復活兔蛋糕Photo from PressLogic

LINDT朱古力下午茶
日期:2021年3月15日至5月16日
時間:首輪3pm至5pm、次輪5pm至7pm
價錢︰ $388元/位、$688/兩位
地點︰ 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN
查詢或預訂︰3400 1300或book.restaurant@hotel-icon.com
備註:以上價錢需另收加一服務費

Text: HolidaySmart Editorial
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