日本爆紅「10分鐘菠蘿奶酥吐司」！一週不重複多士食譜 高質感早餐任君選擇~

去Cafe歎High Tea係現時熱門嘅週末活動，好多人都嚮往咖啡廳嘅高質感食物，喺日本更掀起一股「おうちカフェ（家庭咖啡廳）」風潮。自此以後，越來越多生活系網紅冒起，主打用簡易方法便能炮製嘅美食。當中，一名叫「nidones」嘅日本生活系YouTuber分享咗個「10分鐘菠蘿奶酥吐司」教學，又會定時上載「一週吐司食譜」，喺社交平台上大受歡迎，煮食新手不容錯過！

Photo from @evangelxne Pinterest

日本生活系網紅「nidones」名字有「回籠覺」意思，帳戶由mio及同居男友共同經營，佢哋主要分享家庭咖啡廳、同居生活、同房間改造內容。即使二人住所只有一房一廳，仍成功打造高質感生活。

Photo from @nidones IG

Photo from @nidones IG

#10分鐘菠蘿奶酥吐司

Photo from @nidones IG

令「nidones」聲名大噪嘅就係「10分鐘菠蘿奶酥吐司」食譜。平時菠蘿包就食得多，菠蘿吐司又聽過未？只要十分鐘同一個焗爐就搞掂！即刻睇睇材料同做法~

Photo from @nidones Twitter

【材料】
吐司麵包 一塊
牛油  15克
砂糖 2大匙
麵粉 2大匙

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【做法】
1. 將15克牛油溶化，再加入2大匙砂糖及2大匙麵粉，攪拌均勻。
2. 將混合餡料均勻塗抹在吐司上，並切出猶如菠蘿包嘅網格狀，切得越深越好。
3. 將放好餡料嘅吐司放入焗爐，焗至稍微焦香就完成！

Photo from @nidones Twitter

除咗圖片解說，有興趣嘅不妨睇埋片，咁就更清楚喇！【影片網址：https://www.instagram.com/p/CLjPYGqB0yD/】

#一週吐司食譜

Photo from @nidones Twitter

除咗光速上手嘅「10分鐘菠蘿奶酥吐司」外，「nidones」亦會每月於Twitter更新一週食譜，更會上載教學到Youtube，確保大家永遠有食唔厭嘅早餐選擇！

Photo from @nidones Twitter

Photo from @nidones Twitter

食材選擇多元化，可以用雞蛋、牛油果、沙律醬等製作鹹系吐司，又可以用蘋果、棉花糖、朱古力醬等製成甜系吐司，自由度極大，真係唔怕會重複呀！

Photo from @nidones Twitter

【一週吐司食譜教學網址：https://www.youtube.com/watch?v=jzifE-goRng】

#日系可愛華麗吐司

@mii_kitchendiary IG

除咗居家感高嘅家庭Cafe食物，最近日本仲掀起一股「裝飾吐司」熱潮，即係將吐司當成畫板，花多啲心思用更多元嘅材料做出超級美觀又好吃嘅吐司，真係未食都已經令心情大好呀~

Photo from @yaako0308 IG

Photo from @gi.hwa IG

Text: HolidaySmart Editorial
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Photo from 奇緣 ChiYuan Blog

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Photo from maidigitv Youtube

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Photo from 日本樂天Youtube

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所需材料有：

方包：1塊
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無鹽牛油：20g
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Photo from 日本樂天Youtube

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做法：

1. 於方包兩面搽上無鹽牛油；
2. 在平底鑊上用慢火為方包兩面煎上色；
3. 取出變成金黃色嘅方包，並於中心放上芝士，再喺四周抹上蘋果醬，中間留空放置一顆雪見冰淇淋大福；
4. 放入焗爐中焗至稍微融化後取出；
5. 最後灑上肉桂粉提升香氣即可！

Photo from 日本樂天Youtube

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Text: HolidaySmart Editorial

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