荃灣美食｜日本「京都仁王門」甜品店登陸荃灣！首間茶寮＋抹茶梳乎厘班戟+海膽烏冬

日本京都人氣甜品店「京都仁王門」登陸香港，在荃灣開設品牌首間茶寮，提供多款京都傳統料理及甜品，更推出日式班戟及全日早餐等，可以在香港都品嚐到京都味道，一止旅行癮！

人氣過江龍甜點及手信店「京都仁王門」正式進駐香港，落戶荃灣開設首間日式茶寮，新店以簡約和式設計為主調，提供多款京都傳統美食及甜品，包括日式班戟及和風木料理等。

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京都仁王門是京都和菓子老店京榮堂(昭和27年創立)於2016年創立的新世代和菓子品牌，主打和菓子手信為主，當中以八つ橋餅最出名，包括巧克力夾心八つ橋、八つ橋餅榖物脆餅等。

Photo from 京都仁王門

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首間香港店就會主打日式班戟，提供多款口味的班戟，例如宇治抹茶、焙茶、焦糖燉蛋及朱古力等，班戟源用日式製法製作，使用日本麵粉和雞蛋即叫即製，其中推介宇治抹茶班戟，班戟口感鬆軟綿滑，而且蛋香味濃，配搭日本直送蕨餅和紅豆同食一流。

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新店更特別推出期間限定的赤色林檎班戟，材料由日本京都總店直送，經過慢煮的赤色林檎蘋果配上果汁啫喱，果肉香甜，配搭鬆軟班戟同食味道剛好。

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新店亦推出多款特色甜品及飲品，包括4款酥脆的拿破崙蛋糕和原個戚風蛋糕，還有夏天必點的冰沙及奶昔，其中抹茶控必試抹茶煉乳奶昔，賣相吸引且抹茶味濃郁，上層滿佈忌廉，層次更豐富。

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新店加入京都傳統料理，仁王門御膳集齊9款和風配菜組合，感覺似在日本旅館品嚐的料理，有齊京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞，款款精緻吸引。

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仁王門定食亦是餐廳招牌之一，每份定食包含兩款配菜、麵豉湯和飯，有一系列和風配菜如吉列炸豬梅肉、梅酒醬油漫煮五花肉及白麵仕醬燒鯖魚等選擇，可以隨喜好任意配搭。

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另外亦有供應全日早餐、忌廉烏冬及吐司等多款日式美食，其中海之幸忌廉烏冬加入海膽和三文魚籽，烏冬彈牙且掛汁，但不會過膩。

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半熟蛋蟹肉配搭香脆的丹麥吐司，飽肚感十足，各位日式料理迷不能錯過！

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茶寮 京都仁王門
營業時間：星期一至五 12nn-9pm；星期六、日及公眾假期 11:30am-10pm
電話：2123 9498
地址：荃灣大河道100號海之戀商場地下G22-G23號舖
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Text: HolidaySmart Editorial
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