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元朗美食|元朗人氣旮旯9月結業 食客大排長龍撐場!必食煙韌麥提莎糯米糍

元朗美食|元朗人氣旮旯9月結業 食客大排長龍撐場!必食煙韌麥提莎糯米糍

美食推介
By Meko on 06 Aug 2021
Reporter/ Anchor

元朗人氣小店旮旯Glock,以招牌麥提莎糯米糍和抹茶卷蛋等手工甜品而聞名,不過最近官方Facebook就出帖宣佈,店舖將於9月頭結業,一眾食客表示可惜,專程前往捧場。

元朗人氣小店旮旯Glock主打自家製麥糍、葛餅、及抹茶卷蛋,由網店做到地舖,除了受元朗街坊歡迎,不少人更轉程跨區光顧。

主打自家製麥糍、葛餅、及抹茶卷蛋的元朗小店旮旯Glock。Photo from 旮旯

小店最初以賣手工麥提莎糯米糍起家,其中抹茶糯米糍選用宇治小山園的青嵐抹茶粉製作,未食已經聞到淡淡抹茶香氣,再包裹著麥提莎,食落煙韌外軟內脆。

店最初以賣手工麥提莎糯米糍起家,其中抹茶糯米糍選用宇治小山園的青嵐抹茶粉製作。Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

日式葛餅亦是出色之作,配搭芝麻和抹茶粉,再蘸黑糖醬同食,食落香甜軟糯。

日式葛餅亦是出色之作,配搭芝麻和抹茶粉,再蘸黑糖醬同食,食落香甜軟糯。Photo from 旮旯

手工卷蛋亦是熱賣甜品之一,卷蛋以日本上乘抹茶粉製作,蛋糕口感濕潤鬆軟,其中抹茶卷蛋以吉士醬做餡,呈現流心效果,味道香濃軟滑,與蛋糕質感很匹配。

手工卷蛋亦是熱賣甜品之一,卷蛋以日本上乘抹茶粉製作,蛋糕口感濕潤鬆軟。Photo from 旮旯

旮旯Photo from 旮旯

不過好可惜,小店將於9月頭結業,未知會否回歸網店模式繼續營業,不妨把握機會在結業前支持一下!

旮旯Glock
地址:元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號
營業時間:星期二至六 1pm-7pm;星期日 1pm-6pm;逢星期一休息
電話:6682 5273
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Text: HolidaySmart Editorial
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