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好足料好豐富呀!西環超人氣「金祥排骨面」~排骨酥脆!加5蚊仲有飽滿雲吞!

好足料好豐富呀!西環超人氣「金祥排骨面」~排骨酥脆!加5蚊仲有飽滿雲吞!

美食推介
By vivian on 14 Jun 2017

 

 

起香港西環呢間「金祥排骨面」主打上海面,招牌菜就喺佢地嘅排骨面!呢間店嘅肉排,雲吞,菜同埋香菇等呢間店都可以隨意搭配~~如果喺第一次去呢間店呢,小編建議試下招牌菜啦!

間店嘅排骨炸得又香又脆!酥酥既感覺~~有好多回頭客!

排骨出菜嘅時候,仲保留住起鍋嘅熱度架!唔會太油,所以唔會覺得太流!

成個排骨好松脆,肉質夠嫩醃得又夠入味,肉汁又保留得非常好,唔會因為炸得太過火而好硬~

Maggie (@ononhkfood) 分

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肉排會另上,保持松脆口感~

食用嘅面就喺用上海幼面,都幾韌架~而且白菜唔係得一兩條又乾又扁個種,蔬菜份量比平時多,而且索左湯既味道,好正~!

上菜嘅時候都好細心,會將蔥放係羹度,考慮到有啲人唔喜歡食蔥~

@tgvdtiff 分享的帖子 ·

老闆推介加5蚊有埋雲吞,雲吞粒粒飽滿,白菜又鮮甜,再加埋湯麵同埋排骨,好滿足啊!

店名:金祥排骨面

地址:西環西營盤德輔道西316號地下C舖

電話:28576738

營業時間:週一至週日11:00 AM ~10:30 PM

價格:40蚊(菜膽雲吞排骨面)
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