台灣正宗麻辣火鍋！！老牌名店麻辣湯底十幾種香料精製而成～招牌鴨血好入味！

人數永遠都爆棚嘅「詹記麻辣火鍋」喺一間老牌麻辣火鍋店，開店已經超過20年啦！喺好多食客麻辣火鍋店嘅No.1！「詹記」無論喺鸭血定喺湯底都非常入味～店入面嘅鸭血喺必上菜單來架～

間店主要喺有兩點同其他店唔同～一喺火鍋湯底好吸引，二來醬汁係獨門配方製成。

????? (@nymphlee) 分享的帖子 · 2017-06-16，17:39 PDT

佢嘅湯底喺選用十幾種辛香料朝天椒，大紅袍，豆瓣醬，八角，丁香，桂枝等六十幾斤一次落鍋架~

小米?Mia (@77_mia) 分享的帖子 · 2017-03-14，8:16

PDT

香料落鍋之後，直接加水煮到４個鐘煉出原汁～跟住大火再煮兩個鐘就變成濃縮湯底，最後再加上香油！

@babe7yrs 分享的帖子 · 2017-05-23，8:07 PDT

陳希 (@cocoristal) 分享的帖子 · 2017-03-23，7:48 PDT

正宗既麻辣火鍋湯底係需要有豆腐同埋鴨血架，香港食既麻辣火鍋就唔一定食到，但台灣既麻辣火鍋就多數都做到～招牌嘅鴨血非常之入味，一啖咬落去好滑又富有彈性～

一敏 (@onekiss99) 分享的帖子 · 2017-06-5，5:46 PDT

白鍋清淡有味，紅鍋又麻又香～除咗鴨血之外，牛肚，美國無骨牛小排等亦都喺老顧客嘅必點菜來架！

Livy C. (@livy) 分享的帖子 · 2017-04-15，4:01 PDT

咁出名嘅「詹記」，當然喺好難訂位啦～所以小編建議最好就喺提前訂好位，如果唔喺，就可能會等上兩個鐘架～

---瑄瑄--- (@hsuan0421.w) 分享的帖子 · 2017-03-20，9:43 PDT

店名：詹記麻辣火鍋

電話：02-2508-2080

地址：台北市中山區南京東路二段178号B1

營業時間：17:00～02:00

參考價格：平均約HK$150

（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic. com，直接將資料傳比小編）

*本文章的圖片均經其本人或其公司授權，其他媒體不得轉載