BAKE WORKS北海道招牌芝士撻強勢回歸！首推芝士梳乎厘＋酥皮蘋果批

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

日本BAKE Inc.闊別香港兩年後，在銅鑼灣開設全新概念店BAKE WORKS，售賣其招牌芝士撻、吉士醬蘋果批和芝士梳乎厘，新舖改由日本母公司直營，即為你介紹產品！

BAKE WORKS北海道招牌芝士撻

BAKE Inc.上月已率先在港推出PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅，產品大受歡迎，更持續出現售罄！招牌芝士撻則是相隔兩年再次發售，產品曾在全球掀起一輪熱潮，創下過一秒售出一個的記錄。相信香港一眾粉絲都非常期待，可以再品嚐軟滑香甜的芝士撻。

BAKE CHEESE TART 芝士撻

嚴選北海道新鮮芝士和牛乳製造，每日新鮮現烤。忌廉芝士餡以獨家方法調配，口感軟嫩，撻皮經二次烘烤十分酥脆。入爐前先掃上一層蛋漿，焗好的芝士撻呈金黃色，外脆內軟，難怪曾創下每秒售出一個的記錄。

Photo from Presslogic

THE CHEESE SOUFFLE 芝士梳乎厘
屬BAKE CHEESE TART產品之一，是首次登陸香港。利用水浴法烘烤，令成品充滿空氣感，帶日式芝士蛋糕的輕盈，入口綿密鬆軟。留意芝士梳乎厘不設獨立發售，在BAKE WORKS購物滿$280，可獲一盒購買名額，而且是限量供應，售完即止。

Photo from BAKE WORKS

RAPL吉士醬蘋果批
每小時新鮮出爐，焗好之後注入吉士醬，再掃上糖漿增加光澤感。蘋果餡用新鮮果肉製成，每粒切成2cm立方體，吉士醬分量適中，不會過膩，配上144層批皮十分滋味。

Photo from Presslogic

BAKE WORKS概念店
地址：銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓32號舖
電話： 2831 8846
營業時間：10am至10pm

Text: HolidaySmart Editorial
（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊？】

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel