葵涌廣場掃街｜新開牛角酥鯛魚燒店！日賣250件＋6大口味：流心Nutella榛子醬＋炙燒奶黃

由韓國興起的牛角包窩夫在香港愈來愈受歡迎，最近進駐葵芳葵涌廣場的小店「1/2 Sweet」就將牛角包窩夫Croffle升級至另一層次，變成酥皮鯛魚燒，經過葵芳掃街一定試試！

葵涌廣場酥皮鯛魚燒店「1/2 Sweet」

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葵涌廣場一向是掃街天堂，不時有新小食店開業，最近有間小食店「1/2 Sweet」進駐其中，主打即叫即製的牛角包鯛魚燒，暫時有6款口味，開業幾星期已經日賣250件。

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每件鯛魚燒即叫即製

每份鯛魚燒即叫即製，將法國來貨的牛角包麵團放入鯛魚燒機中，將麵團烘成鯛魚燒形狀，將原本麵包般口感的鯛魚燒，進化成酥皮脆香。

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酥皮鯛魚燒有6款鹹甜口味

鯛魚燒暫時推出6款鹹食和甜食口味選擇，包括炙燒奶黃、宇治金時、Tiramisu、榛子朱古力味等不過店主透露將會推出新口味，每份價錢$28起，每份有兩件。

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必食炙燒奶黃酥皮鯛魚燒

其中炙燒奶黃口味最受歡迎，店主先在牛角酥麵團塗滿奶黃醬和鹹蛋黃醬，烘焗後在表面淋上吉士醬和砂糖後，再火槍炙燒至金黃色，賣相相當吸引，食落夾雜酥皮牛油香。

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榛果朱古力口味亦是招牌之一，鯛魚燒中間塗滿Nutella醬，再在表面淋上朱古力醬和可可粉，烘焗後中間變成流心餡，口感外脆內軟，但不會過甜。

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如果喜歡鹹食口味，推介鹽燒芝士酥皮鯛魚燒，中間是流心芝士餡，外皮酥脆中帶點軟糯口感，味道鹹鹹甜甜，中和芝士過膩感覺。

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將推出新口味＋牛角包窩夫

店主透露即將會推出兩款新口味的酥皮鯛魚燒，亦會推出牛角包窩夫、泡芙和飲品等，有興趣記得Bookmark！

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1/2 Sweet
地址：新界葵涌葵富路7-11號葵涌廣場2樓c97a
營業時間：12:30pm - 9:30pm
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Text: HolidaySmart Editorial
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