天水圍新北江人龍雲南米線店 $28起！濃辣紅湯夠麻香＋川菜炸酥肉 ｜天水圍美食
麗江雲南米線
天水圍新北江商場出名多食店，無論是掃街小食還是餐廳都各有特色，商場內經常人流不絕。今次記者突襲新北江商場內的麗江雲南米線，米線舖開店超過10年，陪伴不少街坊成長。麗江雲南米線不到12時，門外已經大排長龍，舖頭的外賣電話亦接個不停，究竟這間米線店有甚麼魔力？
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必食酥肉麻辣米線
數到麗江雲南米線必食湯底一定是麻辣湯底，街坊指麻辣湯不會死辣，食完更會有陣麻痺感，久久不散；而酸辣湯則較有層次，湯頭飲落酸酸甜甜，相當醒胃；有街坊指出麗江的米線口感比坊間的較為滑溜及軟身，又夠掛湯，成為其獨特之處。
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而配料方面街坊推介酥肉，即是酥炸五花肉，上菜時新鮮炸起，入口脆卜卜，不過記者略嫌不夠肉汁，肉質柴口。
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價錢方面則較相宜，一碗由$28起，每餸$6起，食夠3個餸都不用$50，雖然配料份量不多，麵底仍足料夠飽肚。
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座位不足 等候時間長
雖然麗江雲南米線是不少街坊的米線天堂，但由於麗江舖面座位不多，最多只能座7枱客，空間較為狹窄，進食時難免會與鄰座客人背貼背， 而且用餐時間都較趕急；由於座位不多，等候時間相對都會較長，街坊笑言希望麗江可以擴充舖面，以後就不用等這麼久。
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麗江雲南米線
地址：天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場一期1樓C45A號舖
電話：24470999
營業時間：星期一至日 10:30 - 21:30
Text: HolidaySmart Editorial
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