極光餐廳Aurora Lab｜淺水灣the pulse限定北極小屋！180度全海景＋浪漫飄雪
全港首間極光餐廳Aurora Lab登陸淺水灣the pulse，於空中花園擺設10間北極小屋登場，在180度無敵海景下，不但可以欣賞日落美景之外，入夜後更有唯美極光亮燈及浪漫飄雪效果；邊打卡邊歎美食之餘，Fine Dining設有故事線及心理測驗，每道菜均附上故事卡，按心理測驗的結果則有免費Cocktail飲，今個聖誕絕對過得夠浪漫！
Photo from PressLogic
淺水灣the pulse商場的空中花園由12月11日起至2022年1月2日期間，化身成首間極光餐廳Aurora Lab，場內佔地5,000呎，以10間充滿聖誕氣氛的北極小屋組成，可於屋內歎盡三或四道菜套餐。
Photo from PressLogic
今次餐廳設有兩個用餐時段，分別可欣賞日落黃昏（5pm-7pm）或夜景（7:30pm-10pm），兩個時節均可捕捉唯美極光亮燈及浪漫飄雪效果，充滿濃厚聖誕氣息。（溫馨提示：極光或會受天氣及風向等不確定因素影響，未能呈現最完美一刻，記得要有耐性啊！）
Photo from PressLogic
Fine Dining有兩款餐單選擇，先以一杯香檳及熱湯打頭陣，主食則有日本A4和牛或香煎甘鯛魚可選擇，前者色澤粉嫩，肉質軟腍，食落油香十足；後者甘鯛魚煎得香脆，配以柚子啫喱同食，一解膩感！最後以大廚招牌甜品作結，上碟時帶有飄煙效果，打卡一流！
Photo from PressLogic
Photo from PressLogic
三角形屋頂的透明小屋私隱度極高，猶如置身芳蘭追極光時入住的玻璃小屋，與朋友或情人在屋內慶祝，共度浪漫甜蜜一晚。
Photo from PressLogic
除了極光浪漫夜景外，Fine Dining設有故事線及心理測驗，每道菜都會附上故事卡，客人透過選擇不同答案，譜寫出獨一無二的故事情節，從而找到屬於自己的靈魂色彩。
Photo from PressLogic
最後更可以按心理測驗的結果，於餐廳下層免費換領一杯屬於自己靈魂色彩的Cocktail。餐廳下層以波希米亞風裝潢設計，打卡位多不勝數，歎杯Cocktail慢慢打卡影相！（溫馨提示：記得把握黃昏時刻）
Photo from PressLogic
the pulse’s Aurora Lab
地址：淺水灣海灘道28號the pulse商場東翼R層
開放日期：2021年12月11日至2022年1月2日
營業時間：星期一至日 5pm-10pm
聯絡電郵：auroahk@gmail.com
Text: HolidaySmart Editorial
（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）
【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊？】
👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP
👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk
👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel
