上海美食｜元朗上海生煎包店！不敵加租將結業 街坊：又少一間老店｜元朗美食

近年不少老店相繼結業，元朗有間上海生煎包店「上海美食」亦面臨加租影響，快將結業。外表平平無奇的小店，多年來都是附近街坊的早餐美食店，其中生煎包最受歡迎，曾日創下賣200個的佳績，趁著小店光榮結業前，快來好好道別吧！

元朗上海美食

元朗主打上海包點的街坊人氣小店「上海美食」營業逾25年，憑著價廉物美的食物，成為不少街坊的指定早餐店，小店最受歡迎時生煎包，最高峰曾日賣200個！

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生煎包有分豬肉及牛肉口味，豬肉椰菜味包身煎得香腍，不會過於濕潤，椰菜豬肉餡份量多，調味鹹淡適中，整體不算太油膩！

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鍋貼同樣是搶手貨，老闆賣完一盤才會繼續煎新一盤，盡量讓食客食到最新鮮煎起的鍋貼，鍋貼皮煎到脆卜卜，韭菜豬肉餡鮮嫩多汁，如果配上少許辣醬會更為惹味！

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其他傳統包點都相當出色，如蔥油餅大大件，食落又蔥味滿溢，餅身口感軟綿綿又不會有油膉味；另外饅頭亦是不少街坊的至愛，簡單一件包點，入口麥味香濃，一件只售$4.5，大件抵食，難怪深得街坊歡心！

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小店的新鮮即蒸腸粉及蝦米炸兩亦同樣搶手，早上11時前就會收爐，腸粉入口夠香滑，可惜今次記者遲了一步未能一嚐，相當可惜！

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下年2月光榮結業

開店逾20年的上海美食雖然深得街坊，但最終敵不過昂貴的租金，老闆透露將於下年2月即將光榮結業，她亦大嘆最不捨得是與各位街坊的情誼。

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其中一位食客更指她從小就很喜歡吃上海美食的包點，因為覺得他們的包點與坊間的不同，用心製作且不會太商業化，她特別喜愛饅頭，食落麵粉香濃郁，即使現時搬出了市區，都會特意到元朗買回家食，對於小店即將結業感到相當可惜，她認為再也找不到這種味道。

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上海美食
地址：元朗牡丹街合益廣場B47號舖
電話；從缺

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Text: HolidaySmart Editorial
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