【盆菜2021】15間精選冬至盆菜推介！最平人均$51！帝皇蟹+和牛+鮑魚+素食+免費送貨！價錢+優惠一覽！

By Haitaeng on 14 Dec 2021

Digital Editor

12月21日冬至將至！冬大過年，就是一家大細團圓的日子~想食豐富一點，又不想辛苦親自下廚，不妨考慮足料又方便的即食冬至盆菜~以下集合多款米芝蓮食府、酒店、餐廳和餸菜包外送平台等的盆菜推介，從經濟實惠的傳統盆菜到矜貴米芝蓮星級盆菜都有，可大嘆鮑魚、花膠、帝皇蟹、和牛及花菇等，還有養生素食盆菜，最平人均$51就能食到，部分更有提供外賣送貨，超正！即睇冬至盆菜推介優惠2021~

快速連結：九龍海逸君綽酒店 | 富豪酒店 | 六國酒店 | 沙田凱悅酒店 | 8度海逸酒店 | 銀杏館 | 逸東軒 | 新同樂 | 太興 | 人人和平小飯店 | 大快活 | 大家樂 | Green Common | 豐食FEAST | 餸上門

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·盆菜2021推介 | 九龍海逸君綽酒店

九龍海逸君綽酒店精心炮製矜貴又美味的冬至盆菜，選用多種上等食材熬製而成，包括原隻8頭鮑魚、蠔皇扣花膠、清蒸原粒元貝、香煎大金蠔、香煎大蝦乾及鮑汁鵝掌等，6位享用只需$1,388~

盆菜款式	價錢/份量
冬至盆菜	6人 $1,388
冬至盆菜	12人 $2,688

Photo from 九龍海逸君綽酒店

按此預訂
備註：需最少7個工作天前訂購
電話：2996 8678
換領時間：3pm~7pm
換領地點：香港九龍黃埔花園德豐街20號九龍海逸君綽酒店大堂 Harbour Grill

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·盆菜2021推介 | 富豪酒店

富豪酒店旗下的富豪香港酒店、富豪九龍酒店和麗豪酒店推出一系列全新的「極品鮑魚盆菜系列」，分別為「極品鮑羅萬有盆菜」、「原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜」和「原隻花膠鮑魚盆菜」，供4至6位享用~自家製盆菜選用多款上乘食材，包括智利原隻六頭湯鮑魚、花膠14-15頭、原條南美參、澳洲原隻三頭湯鮑魚、上湯焗龍蝦、原隻鱈魚花膠、海參、玉環柱甫及鮮蝦球等，並以精美瓷器盛載，相當吸引！另外，還有主打低脂肪、高蛋白高纖維和高膠質的「上珍菌原只素鮑齋盆菜」，食材包括原只齋鮑魚、植物雞、植物魚、素柱甫、花菇、鮮淮山、蓮藕、西蘭花和南乳汁等~

盆菜款式	價錢/份量
極品鮑羅萬有盆菜	6人 $1,988
原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜	6人 $1,788
原隻花膠鮑魚盆菜	4人 $1,288
上珍菌原只素鮑齋盆菜	6人 $1,288

Photo from 富豪酒店

按此預訂
優惠：現於網上商店預訂可享折扣優惠。
備註：須提前2天預訂。
富豪香港酒店
電話：2837 1773
地址：香港銅鑼灣怡和街88號
富豪九龍酒店
電話：2313 8681
地址：香港尖沙咀麼地道71號
麗豪酒店
電話：2132 1011
地址：香港沙田大湧橋路34-36號

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·盆菜2021推介 | 六國酒店

六國酒店的「粵軒」今年特別推出三款「懶人之選盆菜」，分別有粵軒聚寶盆菜、名廚御級盆菜及名廚頂級盤菜，可供4位用，最適合一家大細！「粵軒聚寶盆菜」有海中蝦、沙井蠔、貴妃雞、燜豬手及燒腩肉等；「名廚御級盆菜」主打原隻鮑魚、海參、沙井蠔、花膠及大鵝掌等；「名廚頂級盤菜」則有原隻鮑魚、遼參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦及燜腩肉等~若想自選盆菜組合，不妨考慮「有得揀自選盆菜」，多達20款食材可選擇，根據食材及份量計算價錢，自選配搭！

盆菜款式	價錢/份量
懶人之選盆菜_粵軒聚寶盆菜	4人 $1,480
懶人之選盆菜_名廚禦級盆菜	4人 $1,980
懶人之選盆菜_名廚頂級盤菜	4人 $2,580
有得揀自選盆菜	$1,280起

Photo from 六國酒店

按此預訂
備註：需兩日前預訂。
電話：2866 3806
換領日期：即日起至2022年2月28日（10am~3pm | 6pm~11pm）
換領地點：香港灣仔告士打道72號六國酒店1樓

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·盆菜2021推介 | 沙田凱悅酒店

沙田凱悅酒店再次推出由行政總廚精心炮製的「傳統真味盆菜」，將中菜廳沙田18的招牌菜揉合到傳統盆菜，相當推薦！除了原隻鮑魚及花膠等矜貴食材，更有特色的客家燜豬肉、鹹蛋黃魚皮蝦球、燒鴨及鮑汁燜土魷等。另外，盆菜亦選用了超級食物羽衣甘藍和以新豬肉製作的素獅子頭等配料~為了保留原汁原味，盆菜以原個砂鍋呈上。而大廚就建議分層食用，才能品嘗到食材最原始的味道。現凡訂購盤菜, 可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品，包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕和棗茸蕃薯西米布甸。

盆菜款式	價錢/份量
傳統真味外賣盆菜	4人 $ 1,688
傳統真味外賣盆菜	6人 $ 2,288

Photo from 沙田凱悅酒店

按此預訂
優惠：於2022年1月19日或之前確認2022年1月22日至2022年2月15日取貨訂單，可享88折。
訂購日期：即日至2022年2月13日
取貨日期：2021年12月10日~2022年2月15日
送貨服務：免費送沙田、大圍、火炭、大埔、馬鞍山、科學園、馬料水、九肚山、白石角內的單一地址。其他地區的收費需視乎個別地址而定。
電話：3723 7952
地址：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店

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·盆菜2021推介 | 8度海逸酒店

8度海逸酒店特別選用多種上乘材料，加上盆菜的基本食材，炮製自家製傳統的「喜慶盆菜」！盆菜有多達16款材料，包括精選原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌及時菜等~而盆菜另一精髓-醬汁就以鮑魚、金華火腿和老雞等矜貴食材熬製8小時而成，味道香濃。

盆菜款式	價錢/份量
喜慶盆菜	4人 $1,088
	6人 $1,488
	8人 $1,988

Photo from 8度海逸酒店

按此預訂
電話：2126 1960
換領日期︰即日至2021年12月31日（換領日最少4天前致電預約）
換領地點：香港九龍土瓜灣九龍城道199號 8度海逸酒店地下之8度餐廳
送貨服務：九龍區$120 | 香港島$180 | 新界區$200 | 東湧$240

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·盆菜2021推介 | 銀杏館

本地社企-銀杏館今年推出由老師傅獨家秘製，無添加味精的三款盆菜，包括至尊鮑魚花膠大盆菜、「好好葷」人人嚐歡笑葷盆菜以及「好好素」人人常歡笑好素盆菜。除了有葷素盆菜選擇，最推介的「至尊鮑魚花膠大盆菜」用上鹹香白鱔炆製，配合軟爛入味的「古法炆元蹄」以及鮑魚、花膠、鵝掌和鮮蝦等多達15款材料，用料十足！

盆菜款式	優惠價/份量
至尊鮑魚花膠大盆菜	4~6人 $1,688
至尊鮑魚花膠大盆菜	10~12人 $2,688
「好好葷」人人嚐歡笑葷盆菜	4~6人 $988
「好好葷」人人嚐歡笑葷盆菜	10~12人 $1,288
「好好素」人人常歡笑好素盆菜	4~6人 $788
「好好素」人人常歡笑好素盆菜	10~12人 $1,088

Photo from 銀杏館

按此預訂
備註：須提早4天預訂
電話：8209 3088 | 5117 7695 / 9062 7721（WhatsApp）
自取時間：10am~6pm
自取地點：新界沙田火炭坳背灣街38-40號華衛工貿中心11樓15室
送貨時間：10am~1pm | 4pm~7pm
送貨地點：新界、九龍、香港地面交收運費，離島及愉景灣除外。東湧、馬灣、西貢、機場、淺水灣、赤柱、山頂等地區，需另加$200運費

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·盆菜2021推介 | 逸東軒

香港逸東酒店的米芝蓮一星中菜食府-逸東軒今年將將盆菜升級，選用多款矜貴上乘食材精心炮製「星級鮑魚盆菜」，包括原隻十頭鮑魚、頂級蠔豉、婆參、原條釀鯪魚、鰵膠、中蝦、燒鵝及貴妃雞等14款配料，相當豐富！盆菜以精美砂鍋盛載，食完盆菜個鍋可以循環再用，非常環保~

盆菜款式	價錢/份量
星級鮑魚盆菜	6人 $2,388
星級鮑魚盆菜	12人 $4,688

Photo from 逸東軒

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訂購時間：12pm~9pm（預備時間：30~40分鐘）
電話：2710 1093 | 6293 5866（WhatsApp）
地址：九龍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

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·盆菜2021推介 | 新同樂

米芝蓮二星食府「新同樂」推出兩款超豪華自家製冬至及新春盆菜，分別為「鮑魚鵝掌元蹄盆菜」和「鮑魚古法羊腩盆菜」，材料十分豐富！兩款盆菜均配上獨立包裝的蝦籽五味農場雞。另外，盆菜材料可選南非鮮鮑魚、39頭日本皇冠吉品鮑魚、33頭日本皇冠吉品鮑魚或25頭日本皇冠吉品鮑魚，價錢均不同~另外，「新同樂」亦有臘味禮盒、禮品籃推介~

盆菜款式	價錢/份量
鮑魚鵝掌元蹄盆菜配蝦籽五味農場雞	4-6人 $2,138起
鮑魚古法羊腩盆菜配蝦籽五味農場雞	4-6人 $2,338起

Photo from 新同樂

按此預訂
電話：2152 1417
備註：外賣自取需最少4天前預訂。
換領日期：2021年12月10日~2022年2月15日（4pm~8pm）
換領地點：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期401號舖
送貨服務：需最少7天前預訂，消費滿$3,000免費送貨
送貨地區：九龍區$150 | 香港區$190 | 新界區$250（不包括東湧、珀麗灣及愉景灣）
送貨備註：送貨地點沒有升降機，需每層附加$50
注意事項：盆菜煲可在電磁爐使用。

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·盆菜2021推介 | 太興

太興今年推出三款鮑魚盆菜，包括「鮑魚豐盛盆菜」、「極品鮑參花膠至尊盆菜」及「極品鮑魚開心大盆菜」，用料豐盛！矜貴食材包括原隻蠔皇鮑魚、蠔豉、紅炆花膠、大蝦、5星級燒肉、蠔皇海參以及當日新鮮即斬招牌燒鵝和桶子油雞等。另外，更有包含日本瑤柱、鮑汁蠔豉和雪耳的瑤柱蠔豉福袋，非常特別~

盆菜款式	價錢/份量
鮑魚豐盛盆菜	6人 $838
極品鮑魚開心大盆菜	12人 $2,030
極品鮑參花膠至尊盆菜	8~10人 $2,130

Photo from 太興

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供應日期：2021年12月4~31日
優惠：-於12月15日或之前預訂，可享折扣優惠。（12月15日為優先價最後一天訂購日，需於分店直接訂購）；現凡惠顧太興鮑魚盆菜，送$168美食優惠券
備註：須3天前訂購
電話：2558 6808
送貨服務：免費送貨
送貨地點：東湧、馬灣、離島及偏遠地區除外

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·盆菜2021推介 | 人人和平小飯店

一向著名燒味的人人和平小飯店今次推出三款盆菜，分別為「鮑參豐盛盆菜」、「懷舊盆菜」及「和平集氣盆」~其中，特別推介的「鮑參豐盛盆菜」，用料十足又矜貴，包括墨西哥鮑魚、野生海蝦、海參、日本瑤柱甫、花膠、金蠔及花菇等，相當豐富！同時，還有「懷舊盆菜」及「和平集氣盆」，後者更配送淮山麵，若想改用墨西哥八頭湯鮑，只需加$120（4件）。而「鮑參豐盛盆菜」和「懷舊盆菜」，若人數多於6或12位，逐位加$210，可加鮑魚、海蝦、海參、花膠和金蠔都會相應加1人份。另外，訂購盆菜亦可搭配燒味~

盆菜款式	價錢/份量
鮑參豐盛盆菜配滷水鴨	6人 $1,388
鮑參豐盛盆菜配滷水鴨	12人 $2,498
鮑參豐盛盆菜配燒鴨	6人 $1,438
鮑參豐盛盆菜配燒鴨	12人 $2,568
懷舊盆菜配滷水鴨	6人 $938
和平集氣盆	4人 $528
和平集氣盆	5人 $648

Photo from 人人和平小飯店

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備註：
-所有盆菜每日新鮮製造，只限外賣，需提早2個工作天預訂
-所有盆菜於每日12pm時前落單訂購，後日3.30pm後可自取
-盆菜只接受google form﹙按此﹚或親身到店訂購，每日限量供應，先到先得
自取地點：人人和平小飯店、theDesk金鐘
送貨地點: 港島區$60~130 | 九龍區$200，新界區建議自行call車
送貨服務：星期日、冬至正日及公眾假期，須付送貨附加費
營業時間：11am~10pm
電話：2570 8616
地址：北角堡壘街6-8號A地舖2

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·盆菜2021推介 | 大快活

大快活今年推出的冬至團圓盆菜，可供6至12人享用，價錢親民，但用料相當豐富！價錢$398的「團圓六人盆菜」，就能食到原隻鮑魚、東坡肉、手工荔芋雞、南乳豬手、叉燒、魷魚及香菇肉丸等，另加$99更可配蠔皇雜菌伊麵（2.5磅），相當抵食~另外，若想擔心食唔飽，可選擇「冬至三寶」，包括「團圓六人盆菜」、揚州炒飯和魚肚冬菇扒獅子頭。

盆菜款式	價錢/份量
團圓六人盆菜	$398
歡聚六人餐	$598
團圓十二人盆菜	$698
歡聚十二人餐	$1,098
冬至三寶	$754

Photo from 大快活

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電話：2856 7291

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·盆菜2021推介 | 大家樂

大家樂今年推出超抵食的「瑤柱褔袋燒味大盆菜」，供10-12位享用，優惠價只需$648，Club100會員價更可以$618訂到，即人均只需$51！這款盆菜絕對是超值之選，不但用料用料矜貴上乘，更有原粒日本宗谷瑤柱、黃金福袋、茄汁中蝦、蠔豉、玫瑰豉油雞及招牌燒味等，共19款鮮選食材，超正！另外，大家樂亦有供應多款盆菜宴，供6至12人享用，優惠價由$688起~

盆菜款式	價錢/份量
瑤柱福袋燒味大盆菜	10~12人 $738
福袋燒味盆菜	6人 $588
家家歡聚盆菜宴	6~8人 $888
三星報喜盆菜宴	6~8人 $1,068
四喜臨門盆菜宴	10~12人 $1,588

Photo from 大家樂

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優惠：Club100會員和DBS信用卡持卡人可享高達72折優惠
送貨服務：
-訂購滿$2,000或以上，免費送貨
-訂購滿$1,000或以上，運送費為$200

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·盆菜2021推介 | Green Common

Green Common去年首次登場的養生素盆菜大受歡迎，今年再次推出純素無五辛的冬至養生素盆菜！盆菜精選20款營養豐富的矜貴食材，包括口感煙韌的OMNI新豬肉年糕福袋、OMNI新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat芝麻植物牛肉、含豐富骨膠原的黃耳、香甜紫蕃薯、鮮松茸、白靈菇及雞縱菌等，食得健康無負擔~

盆菜款式	價錢/份量
冬至養生素盆菜	4~6人 $798

Photo from Green Common

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供應日期：2021年12月10日~2022年2月15日
備註：需於3日前預訂
電話：6450 7605（WhatsApp）
自取時間：2021年12月10日~2022年2月15日（11.30am~8pm）
自取地點：Green Common Nexxus、將軍澳、屯門、荃灣及海港城分店，分店地址按此
送貨時間：2021年12月10日~2022年2月15日（10am~6pm）
送貨地點：香港、九龍、新界（東湧、離島及偏遠地區如石澳、昂船洲、長洲、南丫島、愉景灣、馬灣、坪洲等除外），上落樓梯及交通不便的偏遠地區需收取額外費用

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·盆菜2021推介 | 豐食FEAST

今個冬至若不想食傳統盆菜，不妨考慮FEAST推出的「鮮鮑花膠豐食盆菜」及「M9和牛慶典盆菜」，可供4-10人享用~「鮮鮑花膠豐食盆菜」有蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、油雞、南乳豬手、南乳豬腩肉、蟹籽福袋及髮菜鯪魚球；「M9和牛慶典豐食盆菜」則以多達17款食材入饌，包括澳洲Stone Axe M9全血和牛牛?、美國SRF極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸等，相當豐富！同時，更可以優惠價$430加購帝王蟹（一隻），盆菜更豪華有氣勢！盆菜只需加熱30分鐘就食得，帝王蟹則另外蒸煮約10分鐘即可享用。另外，所有盆菜免運費，再回贈總值$500餐飲禮券，適用於Drawing Room Concepts其下餐廳使用~數量有限，先到先得！

盆菜款式	價錢/份量
鮮鮑花膠豐食盆菜	4~6人 $1,188起
鮮鮑花膠豐食盆菜	8~10人 $1,588起
M9和牛慶典豐食盆菜	4~6人 $1,388起
M9和牛慶典豐食盆菜	8~10人 $1,888起
帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜	4~6人 $1,876起
帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜	8~10人 $2,376起

Photo from 豐食FEAST

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優惠：於2022年1月3日前網上完成預訂，可享立減優惠。
備註：需2日前預訂（截單時間5pm）
電話：5627 3120（WhatsApp）
自取時間：11am~7pm
自取地點：（尖沙咀）九龍海港城海運大廈地下 OT G16舖 | （新蒲崗）九龍新蒲崗景福街99號啟德工廠大廈第二期5樓E室
送貨服務：運費全免直送到家（11am~8pm）
送貨地點：全港地區（離島除外）

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·盆菜2021推介 | 餸上門

餸菜包外送平台「餸上門」今年推出大滿足盆菜套餐，材料新鮮豐富，包括鮑魚、花膠桶、大蝦、蠔豉、走地雞、元貝、蠔皇花菇、自製鯪魚球、魷魚、鴨掌及腩肉等，相當足料，讓一家大細能盡情嘆盆菜！另外，「餸上門」亦有推出冬至優惠套餐，當中有鮑魚、虎蝦及花膠湯等食材，4至6人份，價錢為$470。

盆菜款式	價錢/份量
自家製足料大滿足盆菜	6人（S） $1088
	10人（M） $1688
	12人（L） $1888

Photo from 餸上門

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優惠：於2021年12月1~14日預訂，可享早鳥折扣
備註：須預早至少2天預訂，並完成付款方可確認訂單
電話： 2651-1006 | 9190-2438（WhatsApp）
送貨日期：2021年12月8~23日
送貨地點：涵蓋港島，九龍、新界區及東湧（馬灣、大嶼山及離島地區暫不設送貨*逢星期日休息）