三合茶室丨牛池灣隱世懷舊老字號茶樓 點心$10起！行山必飲早茶＋鵪鶉蛋燒賣

彩虹牛池灣有不少開業已久的小店，今次就介紹一間經營了50年的茶樓，每天清晨開始供應價廉物美的點心，而且只是$10起相當抵食，即睇詳情！

彩虹抵食茶樓

三合茶室已有近50年歷史，現時傳到第二代，由老闆和老闆娘合力經營。主力做早市和午市，清晨5點半便開舖，成為不少長者和行山人士的醫肚好地方。

點心

店內主打蒸點和盅頭飯，落單後食物很快便上檯；大部分點心售$17，但份量卻與外面茶樓相若，性價比不俗。

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燒賣是不少人的最愛，一籠4粒的燒賣肉餡飽滿，而且每粒表面佈滿蟹籽，絕不欺場。

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鄰座的街坊推介粉果，他表示是自己的必食點心，除了味道好，還可以散叫半份，份量剛好。一客粉果有4隻，呈扁身餃子狀，比外面賣的相對細隻。外皮煙韌，咬下內裡餡料亦不少。

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現場有不少獨自來飲茶的食客，部分點心提供減半份量之外，連盅頭飯也有大小之分。小份盅頭飯約為男士拳頭大小，飯量不多，吃完再歎點心也不會太飽；豉椒排骨飯是其招牌，小份亦有7粒排骨，非常足料！

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食物隨時售罄

這裡只開到下午1時，拍攝當日關舖前半小時，大部分點心已售罄，想飲茶的話記得趁早。因為是家族生意，店舖會不定時休息，小心摸門釘。

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三合茶室
地址：彩虹牛池灣街市熟食中心2樓1-2號舖
電話：從缺
營業時間：5:30am至1pm，不定時休息

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Text: HolidaySmart Editorial
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