Sonia Coffee｜京都昭和風喫茶店登陸中環！限量日式爆餡大福＋3款鬆餅

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

京都昭和喫茶店Sonia Coffee去年於旺角開設全球首間海外分店後，近日終於登陸港島區，於中環H Code開設第2間分店。新店除了推出3款全新口味鬆餅，還有聯乘大熱網店Justformochi的日式爆餡大福、昭和下午茶甜品套餐、及一系列全新日式洋食。

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日本麵粉製作 3款新口味鬆餅

Sonia Coffee 最具代表性的一定是喫茶店鬆餅。為了慶祝新店開張，Sonia Coffee更特別推出3款H Code新店限定全新口味，包括雜莓口味、栗子口味及朱古力布朗尼口味。鬆餅用上日本麵粉及雞蛋，質地濕潤富有蛋香。

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Sonia Coffee與網店Justformochi推出16款日式爆餡大福，4款人氣之選有「栗焙福大福」、「士多啤梨芝士蛋糕大福」、「好『柚』料大福」及「黑白良芝麻大福」。餡料至外皮用無油、少糖及無添加配方，每日新鮮全人手製，質素有保證。

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如果擔心自己摸門釘，可以自行到Justformochi 的 Instagram 查詢及預訂。

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新店更推出昭和下午茶甜品套餐，套餐於下午2時半後供應，除了有招牌「忌廉焦糖吉士布丁」及芝士蛋糕，H Code特別推出4款分店限定的芝士蛋糕，包括「雙重芝士蛋糕」、「朱古力雙重芝士蛋糕」、「宇治抹茶紅豆芝士蛋糕」及「紫薯巴斯克芝士蛋糕」。

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除了甜食外，新店也推出了3款限定和風口味意粉，包括明太子三文魚意粉、和風帆立貝芥辣醬油意粉、及和風蒜香大蝦鰹魚意粉。Sonia Coffee 更重點推介和風帆立貝芥辣醬油意粉，加入帆立貝、洋葱及秋葵，富有層次。和風蒜香大蝦鰹魚意粉吸盡蒜香汁，愈食愈惹味。

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Sonia Coffee 自家焙煎的咖啡除了可以於店內享受，總店直送的咖啡豆及掛耳包咖啡現於香港店發售，讓顧客於任何時刻都可以品嚐。

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Sonia Coffee 自家焙煎ソニアコーヒ(H Code 店)
地址:中環砵典乍街 45 號 H Code 地下 2 號舖
營業時間:星期一至五 8am - 6pm | 星期六至日 9am - 7pm
電話:3709 9275

Sonia Coffee 自家焙煎ソニアコーヒ(MOKO 店)
地址:旺角太子道西 193 號 MOKO 新世紀廣場 MTR 層 M52 號舖
營業時間:星期一至四 9am - 9pm | 星期五至日 8am - 10pm
電話:2398 8835

Text: HolidaySmart Editorial
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