西營盤掃街｜6大美食好去處推介！手工意粉＋巴斯克芝士蛋糕

By Cassie Chan on 18 Jan 2022

Reporter / Anchor

西營盤進駐了不同特色的餐廳，例如人氣網店蛋糕實體店丶美式快餐店等等。今次為大家推介6間特色餐廳，一起來西營盤吃個飽！

1. 三層樓高意式餐廳米芝蓮大廚手工意粉

餐廳佔地三層高，裝修充滿外國風情，食物方面主打手工意粉及小食，由曾任職米芝蓮兩星餐廳Jean-Georges的大廚兼老闆主理。意粉堅持每日製作，嚴選意大利麵粉及雞蛋，保證做出有水準及口感彈牙的意粉。除了招牌手工意粉之外，還有供應其他傳統意大利菜式，甜品亦少不了口感細滑的Tiramisu。

Photo from casacucina.hk instagram

店內另一賣點是裝潢設計充滿異國情調，配以米白色為主調，感覺清新舒適。有網民表示訂位要特別指定該位置，否則必定與bar枱無緣，若想打卡的朋友要留意！

Photo from casacucina.hk instagram

Casa Cucina & Bar
地址: 西環干諾道西158A號均益大廈3期地下8-9號舖
營業時間：星期二至日3pm-10pm（星期一休息）
電話：2887 9666

2.人氣網店蛋糕實體店巴斯克芝士蛋糕回歸

曾一度停產蛋糕的hemma強勢回歸，於西營盤開設實體店，令一眾粉絲大感驚喜。而店舖選此JOMO舊址，相信啡迷及蛋糕迷並不難找到。

Photo from hemma instagram

深受網友歡迎的巴斯克芝士流心配以濃厚的奶香味蛋糕，絕對是最佳配搭；而且蛋糕表面被烤焦過，口感外脆內軟夠晒Creamy。另外抹茶燒芝士蛋糕同樣吸引，用上日本直送的小山園抹茶粉，帶有濃濃的抹茶甘味，茶香突出。

Photo from hemma instagram

in.the.moment
地址: 西環西營盤水街4號地下D號舖
營業時間：星期一至日9am-6pm

3.拉絲芝士三文治遇上超邪惡奶昔

No Milkshake No Life充滿美國風的小店，主打奶昔和漢堡包；其中花生醬奶昔是店舖招牌，每杯加入3球雪糕，朱古力味及花生醬香濃，極邪惡之選。食物方面，「黐線芝士黐住芝士治」其粉紅麵包用紅菜頭製成，全天然非常健康，內餡充滿熱溶芝士，輕輕一拉就有誘人拉絲；中間還加入特製醬汁，中和油膩感。

Photo from PressLogic

No Milkshake No Life
地址：西環石塘咀山道31-37號地下A舖
營業時間：星期二至日10am-6pm（星期一休息）
電話：6471 3339

4. 半開放設計懷舊復古風咖啡店

西營盤進駐不少咖啡店，So.High Coffee Bar 位於高街與正街的轉角位，大走懷舊復古風，店內有不少舊式木枱、椅子和燈飾，以木系啡色為主調，就連咖啡杯亦用上古董二手杯，每隻咖啡杯上的圖案花紋獨特，再配上拉花咖啡，打卡一流！

Photo from So.High Coffee Bar instagram

店內以咖啡、甜品及輕食為主，必試招牌維也納咖啡，用上巴西及埃塞俄比亞混合咖啡豆製成，面層再鋪上自家製忌廉，入口幼滑。Cappuccino蛋糕同樣受歡迎，脆餅底加入Cappuccino製成，咖啡味甘香、中層鋪滿忌廉，頂層則是牛奶慕絲，三重口感富有層次，甜而不膩。

Photo from So.High Coffee Bar instagram

Cappuccino蛋糕同樣受歡迎！脆餅底以加入Cappuccino，咖啡味濃烈，中層鋪滿Cream，頂層則是牛奶慕絲，3重口感不會太甜。

So.High Coffee Bar
地址：西營盤高街49號
營業時間：星期一至四 8:30am-8pm ; 星期五至日 8:30am-9:30pm
電話：2612 1711

5.新開美式三文治外賣店！必食經典鹹牛肉泡菜黑麥麵包

「Fat Chad's」三文治外賣店主打各款美式三文治，每款超足料，除了三文治外，亦有提供爆餡Bagel、素食及其他小食。網民推介經典美式漢堡用上REUBEN(魯賓三文治)，以黑麥麵包夾住鹹牛肉、德國泡菜及芝士，份量十足。另一招牌B.E.C包，則以煙肉、芝士及炒蛋配上Bagel，傳統鹹點之選。

Photo from Fat Chad's instagram

Fat Chad's
地址：西營盤第二街119B號D舖
營業時間：星期二至五 12nn-3pm ; 星期六 12nn-9:00pm ; 星期日 12nn-7:00pm （星期一休息）
電話：5536 9655

6.不籽是咖啡

咖啡店「不籽是咖啡」在油麻地頗有名氣，一到假日經常大排長龍，店舖最近就踩入西營盤開分店，新店面積比油麻地店大2-3倍，設有落地大玻璃，用上淺木色傢具、藤籃和仙人掌盆栽作佈置，走波希米亞風格，所以開店不久已經吸引不少人專程去打卡。

Photo from 不籽是咖啡

選用源自多個產地的咖啡豆

店如其名，舖頭不止是提供咖啡，還有供應主食、輕食、花茶和甜品等，新店的咖啡配方與油麻地店一樣，使用源自多個產地的咖啡豆沖泡，口感香醇幼滑，帶有榛子、黑朱古力及櫻桃等味道，追求精品咖啡必試。

Photo from 不籽是咖啡

必食招牌龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬

店舖的招牌龍蝦湯烏冬吸引不少人專程慕名而來，龍蝦湯以金屬茶壺盛裝，隨自己喜愛自行添加，龍蝦湯鮮甜濃郁，烏冬煙韌彈牙且掛湯，大蝦新鮮彈牙，配上牛油果味道清新，飽肚感十足；在主食方面，味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉亦很受歡迎，蟹籽和蟹肉份量十足，忌廉汁很creamy但不會過膩，拌勻後每啖都食到蟹肉鮮味，口感相當豐富。