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佐敦新開兩層高一人燒肉店 最平$65!歎A5和牛+石燒牛扒|佐敦美食

佐敦新開兩層高一人燒肉店 最平$65!歎A5和牛+石燒牛扒|佐敦美食

美食推介 餐廳推薦
By Meko on 08 Feb 2022
Reporter/ Anchor

佐敦新開間一人燒肉店「52°C Medium Rare」,主打石燒牛扒和日式網燒,最平$65即可歎到燒肉餐,有日本A5和牛、美國穀飼牛等選擇,套餐包沙律、白飯及餐湯等,CP值高,各位食肉獸出動!

佐敦一人燒肉店「52°C Medium Rare」

最近愈開愈多一人燒肉店,佐敦新開的「52°C Medium Rare」餐廳以純白色和木色為設計,簡約風的裝修感覺似間Cafe,餐廳設自助售票機,共兩層高,下層為石燒牛扒區,而上層是日式網烤區。

餐廳設自助售票機,共兩層高,下層為石燒牛扒區,而上層是日式網烤區。Photo from 52°C Medium Rare

供應逾10款燒肉套餐

餐廳提供超過10款套餐,可以選擇日本A5和牛、牛小排、封門柳、牛肩、牛舌、下腰西冷和五花腩等,可以自選石燒或日式網燒,每個套餐均足150g肉類,包沙律、白飯及餐湯等,價錢最平$65起,相當抵食!

餐廳提供超過10款套餐,可以選擇日本A5和牛、牛小排、封門柳、牛肩、牛舌、下腰西冷和五花腩等,可以自選石燒或日式網燒。Photo from 52°C Medium Rare

歎日本A5和牛

日式網燒總共有9款套餐選擇,推介「封門柳+牛小排」套餐,前者肉質較濃且無筋,後者油花分佈均勻,入口肉質軟嫩。如果想食得豪華些,可以選擇「日本A5和牛+封門柳+牛舌」套餐,可以食齊多個部位,A5和牛入口即溶富油香,份量適中,一個人慢慢歎最適合,如果不夠飽,還可再追加肉類。

日式網燒總共有9款套餐選擇,推介「封門柳+牛小排」套餐,前者肉質較濃且無筋,後者油花分佈均勻,入口肉質軟嫩。Photo from 52°C Medium Rare

石燒牛扒套餐

餐廳選用美國純天然400日穀飼牛作石燒牛,提供牛肩、封門柳、下腰西冷和牛小排4個部位,分為3個份量,分別是180g、250g、320g,可以按食量選擇,石板新鮮熱辣上枱,按個人喜好控制牛肉熟成度,以高溫鎖住肉汁。

餐廳選用美國純天然400日穀飼牛作石燒牛,提供牛肩、封門柳、下腰西冷和牛小排4個部位,分為3個份量。Photo from 52°C Medium Rare

外賣燒肉

在禁晚市堂食下,餐廳亦供應2人前及4人前的外賣燒肉套餐,只要自備爐即可,即使安坐家中都可歎燒肉!

在禁晚市堂食下,餐廳亦供應2人前及4人前的外賣燒肉套餐,只要自備爐即可,即使安坐家中都可歎燒肉!Photo from 52°C Medium Rare

52°C Medium Rare
電話:2890 1881
營業時間:12pm - 10pm
地址:佐敦廟街269號華興大廈地下

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Text: HolidaySmart Editorial
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