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車輪餅小姐|美孚爆餡麻糬車輪餅小店!流心吉士醬+港式奶醬多

車輪餅小姐|美孚爆餡麻糬車輪餅小店!流心吉士醬+港式奶醬多

美食推介
By Cassie Chan on 11 Feb 2022
Reporter / Anchor

美孚一向多掃街平民小食,這間位於美孚新邨的甜品店,主打的爆餡麻糬車輪餅深受街坊喜愛。被譽為美孚名物的車輪餅有甚麼吸引之處?今次區區遊帶你一試究竟!

這間位於美孚新邨的甜品店,主打我爆餡麻糬車輪餅一直深受街坊喜愛。Photo from PressLogic

即叫即整爆餡麻糬車輪餅 全用自家製醬料

店內的車輪餅全是即叫即整,拿上手熱辣辣!車輪餅經過烘脆的外皮配上自家製的流心餡料,做到外脆內軟口感。小店提供超過10款味道的車輪餅,記者當日3點去到,已有1款味道售罄,想吃到心儀味道就要預早時間到訪。

小店提供超過10款味道的車輪餅。Photo from PressLogic

店內的車輪餅全是即叫即整,拿上手熱辣辣!Photo from PressLogic

車輪餅經過烘脆的外皮配上自家製的流心餡料,做到外脆內軟口感。Photo from PressLogic

1.流心宇治抹茶吉士麻糬車輪餅

流心宇治抹茶車輪餅一直深受街坊歡迎!抹茶餡料滿瀉而且茶味濃郁清香,配上吉士一點也不膩。

抹茶餡料滿瀉而且茶味濃郁清香,配上吉士一點也不膩。Photo from PressLogic

2.港式奶醬多麻糬車輪餅

港式奶醬配上車輪餅充滿驚喜!流心的花生醬味濃,醬內夾雜着花生碎粒,超有咬口;配上煙煙韌韌的麻糬,分開車輪餅時更有拉絲效果,可見麻糬煙韌度十足。

港式奶醬配上車輪餅充滿驚喜!Photo from PressLogic

流心的花生醬味濃,醬內夾雜着花生碎粒,超有咬口!Photo from PressLogic

3.台式芋泥麻糬車輪餅

台式芋泥麻糬車輪餅用上每日新鮮製造的自家蒸壓的芋泥,蒸壓的芋泥滑順綿密,有濃郁的芋頭味,芋頭控切勿錯過。

台式芋泥麻糬車輪餅用上每日新鮮製造的自家蒸壓的芋泥。Photo from PressLogic

蒸壓的芋泥滑順綿密,有濃郁的芋頭味!芋頭控切勿錯過!Photo from PressLogic

4.焦糖曲奇&脆脆醬麻糬車輪餅

焦糖曲奇配搭脆脆醬的麻糬車輪餅口感層次豐富。

脆脆醬麻糬車輪餅有酥鬆的焦糖曲奇加脆脆醬,口感層次豐富!Photo from PressLogic

另外店內供應多款Q彈麻糬,食落煙韌軟糯;還有各式各樣的糯米糍、蛋糕、糖水、布甸供應。最平$15起,難怪深受街坊歡迎。

另外店內供應多款Q彈麻糬,食落煙韌軟糯!Photo from PressLogic

還有各式各樣的糯米糍、蛋糕、糖水、布甸供應。最平$15起,難怪深受街坊歡迎。Photo from PressLogic

車輪餅小姐
地址:美孚美孚新邨吉利徑19號50B7號舖
電話號碼:6687 1093;9079 6687
營業時間:星期二至日 12:00 - 21:00;星期一 全日休息

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Text: HolidaySmart Editorial
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