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蘭苑饎館|太子招牌開心果糊IG爆紅!米芝蓮老字號 必食香滑濃郁芝麻糊

蘭苑饎館|太子招牌開心果糊IG爆紅!米芝蓮老字號 必食香滑濃郁芝麻糊

美食推介
By Cassie Chan on 24 Feb 2022
Reporter / Anchor

這間位於太子古式裝修的糖水舖原來大有來頭,連續多年獲得米芝蓮推介,近日更因顏色鮮艷亮綠的開心果糊及開心果糕點在IG爆紅,到底有甚麼特別呢?

這間位於太子古式裝修的糖水舖原來大有來頭,連續多年獲得米芝蓮推介,近日更因顏色鮮艷亮綠的開心果糊及開心果糕點在IG爆紅。Photo from PressLogic

馳名的開心果糊

近40年歷史的老字號,蘭苑饎館連續多年獲得米芝蓮推介,小店的馳名開心果糊是必試的中式甜品。

近40年歷史的老字號,蘭苑饎館連續多年獲得米芝蓮推介。Photo from PressLogic

小店的馳名開心果糊是必試的中式甜品。Photo from PressLogic

開心果糊顏色鮮艷亮綠,店內選用伊朗開心果,經仔細研磨後煮至糊狀。

開心果糊顏色鮮艷亮綠,店內選用伊朗開心果,經仔細研磨後煮至糊狀。Photo from PressLogic

入口幼滑無顆粒,有濃郁開心果香而且甜味適中。

Q彈開心果糕

開心果糕同樣受歡迎。開心果糕顏色翠綠,口感爽滑Q彈,入口帶有溫和開心果香。

入口幼滑無顆粒,有濃郁開心果香而且甜味適中。Photo from PressLogic

除了招牌必試的開心果糊外,店內亦有供應其他中式糖水。

除了招牌必試的開心果糊外,店內亦有供應其他中式糖水。Photo from PressLogic

濃稠香滑芝麻糊

香滑芝麻糊質地濃稠,有香濃的芝麻香味。

香滑芝麻糊質地濃稠,有香濃的芝麻香味。Photo from PressLogic

美顏首選 雪耳燉木瓜

秋冬乾燥要補水潤肺,美顏首選一定是雪耳燉木瓜。木瓜燉至軟身,雪耳爽口,而且甜度適中入口潤喉。

秋冬乾燥要補水潤肺,美顏首選一定是雪耳燉木瓜。Photo from PressLogic

木瓜燉至軟身,雪耳爽口,而且甜度適中入口潤喉。Photo from PressLogic

還有其他中式糕點均無添加香精,例如玫瑰紅苺糕丶椰汁馬豆糕丶桂花糕,同樣爽滑吸引。

還有其他中式糕點均無添加香精,例如玫瑰紅苺糕丶椰汁馬豆糕丶桂花糕,同樣爽滑吸引。Photo from PressLogic

柱候牛筋腩麵 牛腩吸盡醬汁

餐廳亦有供應家常小菜,柱候牛筋腩麵和南乳豬手麵味道也不錯!牛腩吸盡醬汁而且肉質鮮嫩,充滿驚喜!

餐廳亦有供應家常小菜,柱候牛筋腩麵和南乳豬手麵味道也不錯!Photo from PressLogic

牛腩吸盡醬汁而且肉質鮮嫩,充滿驚喜! Photo from PressLogic

蘭苑饎館在太子和荃灣都有分店,大家不妨試試!

蘭苑饎館(太子店)
地址:太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
電話號碼:2381 1369;2397 7788
營業時間:星期一至日 12:00 - 21:00

蘭苑饎館(荃灣店)
地址:荃灣兆和街23號地下10號舖
電話號碼:2492 9350
營業時間:星期一至五 10:30 - 22:00;星期六至日 11:00 - 22:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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