後街牛扒｜灣仔人氣牛扒餐廳堅持營業 後街價錢扒房質素 店主：為港人撐到底

第五波疫情嚴峻，每日確診數字成千上萬計，不少餐廳選擇停業轉做團購止蝕。然而位於灣仔的人氣牛扒餐廳「後街牛扒」卻選擇堅持到底，星期四至日保持營業。店主表示香港人需要有地方紓緩，而並非每個人也有幾千呎的生活空間喘息，所以會為香港人堅持營業，一定會撐到底。

Photo from 後街牛扒@Facebook

灣仔人氣牛扒餐廳 後街價錢扒房質素

不論是灣仔上班族還是牛扒控非常推介「後街牛扒」。眾所周知中環丶灣仔等商業地區膳食物價都偏貴，要找到性價比高的餐廳並不容易，然而「後街牛扒」以牛扒放題聞名，當時人均只需要$218就可享用美國西冷牛扒丶薯條和風沙律等美食，開業七年仍然人氣高企。雖然現已暫停牛扒放題，但午市套餐仍然吸引一眾灣仔上班族，$260便可享用美國牛面頰扒。

Photo from 後街牛扒@Facebook

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牛扒類型眾多 質素得以保證

「後街牛扒」的牛扒多年保持質素而且類型眾多，例如有美國荷斯登牛腰扒，被日本稱為神級牛之部位，肉質柔嫩而且油香濃厚。亦有餐廳推介的美國荷斯登橫腹椎牛柳，腹椎牛柳是牛腰椎和橫膈膜中間的部位，每頭牛只有一條，肉質非常柔嫩而且牛肉味濃郁，餐廳會煮至三至五成熟，完美呈現出牛扒的柔嫩質感。

Photo from 後街牛扒@Facebook

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店主：香港人需要有地方舒緩 仍然會堅持營業

曾有餐廳店主分享每月購買員工防疫產品及餐廳清潔費，需要花費10萬元或以上，所以不少餐廳寧願停業止蝕。不過「後街牛扒」近日於Facebook專頁出文，表示「堂食盡做啦，始終香港地唔係個個都住幾千尺有露台，都要有個地方比人紓緩！」所以星期四至日仍然會堅持營業。

Photo from 後街牛扒@Facebook

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不少網民留言知道市道太差，會到場支持，多多幫襯。

Photo from 後街牛扒@Facebook

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餐廳亦有團購送餐服務，3月10號及3月12號便有尖沙咀和美孚及奧運的團購服務，有興趣的朋友可以一試。

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後街牛扒
地址：仔交加里7號永成大廈地下A舖
營業時間：星期四至五 12:00 - 16:30 （15:30 last order) ; 星期六至日 12:00 - 17:00 （16:00 last order)
*疫情關係，店舖的營業時間可能有變動，詳情請到專頁查詢〈按此〉

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Text: HolidaySmart Editorial
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