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豐信餃子店|太子足料手工餃 $36/7隻起!招牌黃金煎餃+皮薄多汁湯餃

豐信餃子店|太子足料手工餃 $36/7隻起!招牌黃金煎餃+皮薄多汁湯餃

美食推介
By Cassie Chan on 24 Mar 2022
Reporter / Anchor

太子豐信餃子店一直深受街坊歡迎,小店的手工餃子粒粒豐富飽滿,即叫即製保證新鮮,而且有多達15種口味供食客選擇!

太子豐信餃子店一直深受街坊歡迎。小店的手工餃子粒粒豐富飽滿,即叫即製保證新鮮!而且有多達15種口味供食客選擇!Photo from PressLogic

太子豐信餃子店的餃子每日堅持人手包製,用上新鮮材料,咬落肉質鮮嫩,難怪吸引一眾餃子迷幫襯。

太子豐信餃子店的餃子每日都人手包製,使用新鮮材料咬落肉質鮮嫩,難怪吸引一眾餃子迷幫襯。Photo from PressLogic

人氣金沙煎餃

店內的人氣餃子一定是金沙煎餃,師傅會先於餃子外皮塗上一層金沙醬,再加上滿瀉的鹹蛋黃碎。煎餃餡鮮皮薄,咬落啖啖鹹蛋香,食落不會過膩,而且限量供應,想吃要碰運氣啦。

店內的人氣餃子一定是金沙煎餃!師傅會先於餃子外皮塗上一層金沙醬,再加上滿瀉的鹹蛋黃碎!Photo from PressLogic

煎餃餡鮮皮薄,咬落啖啖鹹蛋香,食落不會過膩。而且限量供應,想吃要碰運氣啦。Photo from PressLogic

招牌芝士粟米煎餃

小店的芝士粟米煎餃同樣受歡迎。餃子皮煎得香脆煙韌,以鮮肉、粟米粒和芝士作餡,咬落啖啖肉汁,而且充滿芝士香。

小店的芝士粟米煎餃同樣受歡迎。Photo from PressLogic

餃子皮煎得香脆煙韌,以鮮肉 粟米粒和芝士作餡。咬落啖啖肉汁而且充滿芝士香。 Photo from PressLogic

韭菜煎餃蘸醋吃更突顯韭菜香,菜與肉的比例剛好。

韭菜煎餃蘸醋吃更突顯韭菜香,菜與肉的比例剛好。Photo from PressLogic

椰子海帶鮮雞豬骨濃湯配上餃子

店內的湯餃都會配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯,湯底健康無味精,味道鮮甜。

店內的湯餃都會配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯,湯底健康無味精 味道鮮甜。Photo from PressLogic

香菇鮮肉湯餃皮薄又大隻,鮮嫩多汁,而且和湯同吃,更能帶出餃子清甜鮮味。

記者今次點了香菇鮮肉湯餃,皮薄又大隻,鮮嫩多汁。而且和湯同吃,更能帶出餃子清甜鮮味。Photo from PressLogic

惹味酸辣湯

而重口味人士可轉酸辣湯底!酸辣湯以椰子海帶鮮雞豬骨濃湯作底,再加入秘製醬料及蔥花等,惹味過癮。

而重口味人士可轉酸辣湯底!Photo from PressLogic

酸辣湯以椰子海帶鮮雞豬骨濃湯作底,再加入秘製醬料及蔥花等,惹味過癮。Photo from PressLogic

店內仍有供應涼拌海蜇等小食。

店內仍有供應涼拌海蜇等小食。Photo from PressLogic

不過大家要留意,因為現時因疫情關係,店內只提供外賣服務。

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Text: HolidaySmart Editorial
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