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A-1 Bakery|15分鐘DIY免焗蛋糕套裝 新手零失敗!有齊食譜+材料+工具

A-1 Bakery|15分鐘DIY免焗蛋糕套裝 新手零失敗!有齊食譜+材料+工具

DIY
By Cassie Chan on 29 Mar 2022
Reporter / Anchor

A-1 Bakery推出Cake-It-Easy手作蛋糕套裝,無需焗爐有齊材料及工具,只需15分鐘,就算初學者都可以零失敗整到賣相精緻、口感綿密鬆軟的雜果忌廉蛋糕;而且套裝不用$150就有交易,幾抵玩!

最近A-1 Bakery推出Cake-It-Easy手作蛋糕套裝,有齊海綿蛋糕 、忌廉 、擠花袋 、蛋糕裝飾例如朱古力釘 、七彩糖針 、迷你曲奇和綿花糖等材料。Photo from PressLogic

Cake-It-Easy手作蛋糕套裝 有齊食譜、材料、工具

A1 Bakery網店限定推出「Cake It Easy Set」手作蛋糕套裝,有齊食譜、材料及工具。材料包內有已焗好的海綿蛋糕,製作過程方便得多。

A1 Bakery網店限定推出「Cake It Easy Set」手作蛋糕套裝,有齊食譜、材料、工具和製作指引。材料有海綿蛋糕,不需焗爐自己製作蛋糕非常方便。Photo from PressLogic

另外亦有已打發好的忌廉、朱古力筆、蛋糕托盤、三角刮刀、擠花嘴和擠花袋。

工具方面有蛋糕托盤、三角刮刀、擠花嘴和擠花袋。Photo from PressLogic

蛋糕裝飾則有朱古力粒 、七彩糖針 、迷你曲奇和棉花糖;大家亦可按個人喜好預備生果,記者選擇顏色鮮豔的士多啤梨和藍莓,一起發揮創意裝飾蛋糕吧!

蛋糕裝飾例如朱古力釘 、七彩糖針 、迷你曲奇和綿花糖。Photo from PressLogic

大家亦可按個人喜好預備生果,記者就預備了士多啤梨和藍莓,一起發揮創意蛋糕裝飾吧!Photo from PressLogic

材料:

手作蛋糕套裝包括蛋糕盒 x1
蛋糕製作指引x1
蛋糕底托盤 x1
海綿蛋糕 x3
忌廉 x1
擠花袋 X2
擠花咀 X1
蠟燭及蛋糕刀 x1
三角刮刀 x1
朱古力牌 x1
朱古力筆 x1
朱古力釘 x1
七彩糖針 x1
迷你曲奇 x1
綿花糖 x1

接著跟著指示製作蛋糕就可以了。Photo from PressLogic

做法:

1.剪掉擠花袋底端約1cm,形成一個開口後,裝上擠花咀,剪掉忌廉底端,再套入擠花袋內即可。

剪掉擠花袋底端約1cm,形成一個開口後裝上擠花咀,剪掉忌廉底端,再套入擠花袋內即可。Photo from PressLogic

2.於第一層海棉蛋糕塗上忌廉

於第一層海棉蛋糕塗上忌廉。Photo from PressLogic

3.再鋪上士多啤梨。放上第二層海棉蛋糕,再塗上忌廉,同樣地鋪上士多啤梨。
*預先把士多啤梨切件。

再鋪上士多啤梨。Photo from PressLogic

放上第二層海棉蛋糕,再塗上忌廉,同樣地鋪上士多啤梨。Photo from PressLogic

4.放上第三層海棉蛋糕,用刮刀將忌廉均勻塗抹。

放上第三層海棉蛋糕,用刮刀將忌廉均勻塗抹。Photo from PressLogic

*建議新手使用蛋糕轉盤,比較容易上忌廉。

5.可用三角刮刀做過條狀紋。

可用三角刮刀做過條狀紋。Photo from PressLogic

6.在按喜好放上生果丶零食作裝飾便可。

*預先把士多啤梨切粒用作裝飾。

在按喜好放上生果丶零食作裝飾便可。Photo from PressLogic

記者認為這個蛋糕預備包較適合新手於疫情下在家挑戰,有齊已焗好的蛋糕及忌廉,省卻了不少製作時間。建議大家最好在兩小時內完成,以免忌廉於室溫環境存放過久,有興趣的朋友不妨試試!

預先把士多啤梨切粒用作裝飾。Photo from PressLogic

A-1 Bakery「Cake It Easy Set」手作蛋糕套裝
價錢:$148
官網: 〈按此〉

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Text: HolidaySmart Editorial
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